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1、隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活水平和生活質(zhì)量明顯改善,生鮮農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的歡迎,需求量越來(lái)越大。在長(zhǎng)期形成的“重生產(chǎn)、輕流通”的情況,導(dǎo)致我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展非常緩慢,使生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通的過(guò)程中出現(xiàn)了嚴(yán)重的資源損耗,增加了成本,對(duì)農(nóng)民的利益造成了不良的影響。因此,發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,有利于減少損耗,提高質(zhì)量,對(duì)于保障食品安全和促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,具有重要意義。
漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)豐富、數(shù)量眾多,物流過(guò)程也較為繁雜。為了
2、滿(mǎn)足人們對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的高需求,就必須加強(qiáng)建設(shè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。本文針對(duì)漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式的研究具有重大意義。
以漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的實(shí)地考察為依據(jù),結(jié)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、商務(wù)部和發(fā)改委等部門(mén)的相關(guān)數(shù)據(jù)和文件資料,參照先進(jìn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式,就漯河市當(dāng)前模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問(wèn)題及相關(guān)對(duì)策進(jìn)行了研究。漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈尚未形成完整獨(dú)立的物流體系,市場(chǎng)化和專(zhuān)業(yè)化程度很低,第三方物流較少,冷鏈物
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