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1、 乳酸是一種重要的有機(jī)酸,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、制革、紡織、卷煙工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、環(huán)保及農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。本文以牛鏈球菌總DNA為模板,PCR擴(kuò)增Streptococcus bovis的L-(+)-乳酸脫氫酶基因(ldhL),構(gòu)建重組質(zhì)粒pSE-ldhL,并在大腸桿菌JMl09中表達(dá)。SDS-PAGE分析表明:有分子量約為36KD的特征蛋白條帶出現(xiàn)。經(jīng)紫外分光光度法測定,在重組菌株中能檢測到L-(+)-乳酸脫氫酶活性,重組菌株的最高酶活力
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