經(jīng)濟(jì)型酒店地區(qū)擴(kuò)張戰(zhàn)略研究——以銀座佳驛酒店為例.pdf

1、經(jīng)濟(jì)型酒店是現(xiàn)代飯店行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它與傳統(tǒng)的星級(jí)酒店不同，是一種新型的酒店業(yè)態(tài)。從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，經(jīng)濟(jì)型酒店受到了飯店業(yè)的關(guān)注，有的學(xué)者甚至認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店將關(guān)系到我國(guó)民族飯店今后的成敗興衰。隨著中國(guó)度假旅游和商務(wù)旅游的蓬勃發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店已由簡(jiǎn)單的復(fù)制階段轉(zhuǎn)向市場(chǎng)整合和創(chuàng)新階段。
　　 經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)的布局具有明顯的地域性特征，擴(kuò)張速度極快，但是相對(duì)應(yīng)的盈利卻遠(yuǎn)不如其門(mén)店的增長(zhǎng)，由此可見(jiàn)，過(guò)分的擴(kuò)張并不能夠給

2、經(jīng)濟(jì)型酒店帶來(lái)相應(yīng)的利潤(rùn)，尤其對(duì)一些剛剛起步的中小型經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō)，地區(qū)擴(kuò)張戰(zhàn)略的制定尤為重要。
　　 本文在經(jīng)濟(jì)型酒店相關(guān)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的相關(guān)理論進(jìn)行了總結(jié)和分析，筆者從不同的角度定義經(jīng)濟(jì)型酒店，分析其內(nèi)涵和特征。隨后對(duì)國(guó)外和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀進(jìn)行了回顧和總結(jié)，總體來(lái)說(shuō)，國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展較為成熟完善，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店尚處于起步摸索階段。
　　 在對(duì)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店分析的基礎(chǔ)上，筆者對(duì)山東省