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1、天津大學(xué)碩士學(xué)位論文黃原膠和瓜爾膠降解菌的篩選姓名:董文坤申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):制藥工程指導(dǎo)教師:喬建軍20070601還原糖生成的效率和含量上都優(yōu)于其他試驗(yàn)氮源,而對于G5,生理酸性鹽N比Cl使得發(fā)酵液pH值在36h迅速下降到3O以下,發(fā)酵液中的還原糖量也被耗盡。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明,G5能夠耐受pH值為30的酸性環(huán)境。因此可以說明,NH4Cl為G5的最佳氮源,以NH4Cl為氮源時(shí),還原糖墓被耗盡是由于薔體大量生長的緣故。在研究pH值對G
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