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1、長(zhǎng)期以來(lái),水產(chǎn)品就以其營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美等特點(diǎn)成為世界很多國(guó)家人們餐桌上的佳肴。伴隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們希望通過飲食來(lái)加強(qiáng)身體保健,從而提高生活質(zhì)量的意識(shí)在不斷增強(qiáng),水產(chǎn)品因其獨(dú)特的保健功效,市場(chǎng)空間越來(lái)越大。全世界水產(chǎn)品的消費(fèi)量日益增長(zhǎng),水產(chǎn)品貿(mào)易的前景十分廣闊。目前,中國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó),水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)5000余萬(wàn)噸,產(chǎn)值近7000億元,同時(shí)也是水產(chǎn)品貿(mào)易大國(guó),2010年水產(chǎn)品貿(mào)易量突破200億美元,占全球10%的份額。山東
2、省水產(chǎn)品產(chǎn)量、加工量和出口量均列全國(guó)首位,是中國(guó)的漁業(yè)大省。水產(chǎn)品貿(mào)易在山東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中占有舉足輕重的地位,約占山東省貿(mào)易總額的十分之一。截至2010年,山東省的水產(chǎn)品貿(mào)易額已連續(xù)16年居全國(guó)首位。青島市作為山東省最前沿的沿海開放城市,水產(chǎn)業(yè)是其最主要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,水產(chǎn)品出口額占山東省的41.4%,占全國(guó)的13.7%,一直是青島市農(nóng)副產(chǎn)品出口的主力,對(duì)青島市對(duì)外貿(mào)易的穩(wěn)定增長(zhǎng)起到了重要的支撐作用,一直以來(lái)在青島市的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有極
3、為重要的位置,并受到廣泛關(guān)注。
但是,近幾年來(lái),綠色貿(mào)易壁壘、人民幣升值、工人工資標(biāo)準(zhǔn)提高、能源消耗費(fèi)用上漲等諸多因素使得青島市水產(chǎn)品出口的比較優(yōu)勢(shì)在逐漸削弱,水產(chǎn)品加工企業(yè)利潤(rùn)空間逐步縮小,水產(chǎn)品出口貿(mào)易己由快速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)為低速增長(zhǎng),長(zhǎng)期依賴國(guó)際市場(chǎng)的水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。為此,青島市只有加強(qiáng)對(duì)自身水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的研究分析,努力培育競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更好地提升水產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力,才能實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展。
4、 本文針對(duì)目前青島市水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀及存在的問題,運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論,從青島市水產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀、出口總量、出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、貿(mào)易方式及出口主體等多個(gè)方面入手,對(duì)青島市水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)分析。并基于“鉆石模型”,對(duì)青島市水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行定性分析。同時(shí),采用國(guó)際市場(chǎng)占有率、顯示性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)指數(shù)及貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)三項(xiàng)指標(biāo),對(duì)青島市水產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了測(cè)算,并與全國(guó)、全省及國(guó)內(nèi)部分城市進(jìn)行了比較分析,分析結(jié)果顯示,青島市水產(chǎn)品出
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