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1、番茄(Lycopezsicum esculentum Mill.)是世界上年產(chǎn)量最高的農(nóng)作物之一,是世界范圍內(nèi)分布最廣、消費(fèi)最多的蔬菜之一。隨著番茄設(shè)施栽培面積的不斷擴(kuò)大,為求高產(chǎn)所投入的磷肥量不斷增加,但磷肥的利用率卻很低,施入土壤中的磷只有10~25%被當(dāng)季作物吸收利用,其余大部分則被土壤固定,造成大量磷素養(yǎng)分的浪費(fèi)和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。因此,研究保護(hù)地番茄磷肥的合理施用,提高磷肥利用率已成為番茄設(shè)施栽培生產(chǎn)亟待解決的課題。 本研究以
2、過磷酸鈣為磷肥肥源,以目光溫室栽培番茄為研究對(duì)象,設(shè)計(jì)磷肥閾值的試驗(yàn),研究了不同磷用量對(duì)番茄幼苗期生長(zhǎng)、葉綠素、可溶性糖、MDA、電導(dǎo)值含量的影響。進(jìn)而采用盆栽與室內(nèi)分析相結(jié)合的方法,系統(tǒng)地研究了磷用量對(duì)番茄生育期生長(zhǎng)狀況、番茄產(chǎn)量、番茄品質(zhì)(可溶性糖、可滴定酸、硝酸鹽、番茄紅素、Vc含量)的影響;以及磷用量對(duì)土壤脲酶、蔗糖酶、過氧化氫酶、EC值、速效磷的影響。 本研究主要結(jié)果如下: 1.適宜磷用量,能促進(jìn)番茄幼苗的生長(zhǎng)
3、,有利于葉片中可溶糖的積累,有利于提高抗性,對(duì)培育番茄壯苗有積極作用磷用量,磷用量1500mg·kg<'-1>是番茄幼苗生長(zhǎng)極限值。 2.適宜磷用量,能夠增加番茄株高、莖粗、葉片數(shù),磷用量(P<,2>O<,5>)為150~200mg·kg<'-1>時(shí)效果最好;植株生物量隨施磷量增加,以磷用量1000mg·kg<'-1>為最高;適宜磷用量(150~200mg·kg<'-1>)能促進(jìn)植株對(duì)氮、鉀的吸收以及向果實(shí)中的運(yùn)輸,有利于質(zhì)量和
4、產(chǎn)量的提高。 3.適宜磷用量有利于增進(jìn)番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以磷用量為200mg·kg<'-1>時(shí)品質(zhì)最佳。而過量磷用量提高了果實(shí)的酸度、硝酸鹽含量,降低了糖酸比,果實(shí)品質(zhì)較差。 4.磷用量與速效磷、EC值呈極顯著正相關(guān),與土壤脲酶、過氧化氫酶、蔗糖酶呈負(fù)相關(guān)。土壤酶活性在適宜磷用量(150~300mg·kg<'-1>)下有促進(jìn)作用,而過量施用對(duì)土壤酶活性有一定抑制作用,降低了土壤酶活性,提高了土壤EC值,破壞了土壤環(huán)境。
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