蘋(píng)果樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育、養(yǎng)分吸收利用與累積規(guī)律.pdf

1、營(yíng)養(yǎng)元素是果實(shí)的主要組成成分和植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它與蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、核酸、維生素等密切相關(guān)，對(duì)植物各種生理過(guò)程的關(guān)鍵步驟起調(diào)控作用；同時(shí)，它對(duì)維持整個(gè)生態(tài)環(huán)境中養(yǎng)分資源穩(wěn)定和平衡、增加農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、提高品質(zhì)、減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染、改進(jìn)人類(lèi)各種營(yíng)養(yǎng)狀況有非常重要的意義。本研究以“富士”蘋(píng)果樹(shù)為試材，定量分析了不同器官生長(zhǎng)發(fā)育及各器官與其皮層、木質(zhì)部中營(yíng)養(yǎng)元素含量、累積季節(jié)性變化規(guī)律，以期探討果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)元素吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和分配規(guī)律。取得

2、的主要研究結(jié)果如下： 1.闡明蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 從3月26日至9月21日，整株、地上部生物量逐漸增加，果實(shí)采收后整株、地上部生物量趨于平穩(wěn)；7月30日以后，根系快速生長(zhǎng)。幼果期蘋(píng)果樹(shù)體生物量為10.21kg，皮層和木質(zhì)部分別為2.14和7.07kg，骨干枝生物量為各器官之首。果樹(shù)新生器官(果實(shí)、葉片和新梢)中葉片生物量較高，為0.73kg；果樹(shù)根系結(jié)構(gòu)組成中，以直徑1.0～5.0cm的根為主，且主要集中分布在20～40

3、cm土層中。各器官含水量總的趨勢(shì)是幼嫩器官高于成齡器官，在同一土層中，根生物量隨根直徑減小而減小，其含水量相反；直徑相同的根，其含水量隨土層深度增加而增加。 2.蘋(píng)果樹(shù)體氮素養(yǎng)分特性 果實(shí)收獲后至休眠期根系吸收了大量的氮素儲(chǔ)存在樹(shù)體中，致使休眠期氮素在樹(shù)體各器官中的含量達(dá)到最高。3月26日至7月30日，枝、干、根系皮層和木質(zhì)部中氮含量迅速下降，而下降的這一部分氮素轉(zhuǎn)移到新生器官以供葉、新梢與果實(shí)生長(zhǎng)；之后迅速增加。生長(zhǎng)季

4、節(jié)內(nèi)皮層氮含量枝＞干＞根系，木質(zhì)部氮含量根系＞枝＞干，各器官皮層氮含量高于其木質(zhì)部。氮累積在7月30日前變化很小，說(shuō)明在此期間根系很少?gòu)耐寥乐形盏兀?月30日后急劇增加。新生器官中氮累積隨物候期漸進(jìn)而增加，年周期內(nèi)葉片氮累積量占新生器官累積量比例較大。生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)果樹(shù)從土壤中吸收氮素總量為172.3kg/hm2，果實(shí)膨大期和收獲后分別吸收氮素99.3kg/hm2和73.0kg/hm2，占吸收總量的58.8％與43.2％。果園(蘋(píng)果產(chǎn)量

5、48.0t/hm2)年推薦施純氮229.7kg/hm2，收獲后基施氮素97.3kg/hm2，7月前追施氮素132.4kg/hm2。 3.蘋(píng)果樹(shù)體磷素養(yǎng)分特性 3月26日至7月30日，樹(shù)體中磷含量隨果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育而不斷下降，其原因一是儲(chǔ)存的磷轉(zhuǎn)移到新生器官中供葉與新梢的生長(zhǎng)所需，二是在此期間根系沒(méi)有從土壤中吸收磷。這就造成了磷含量下降，而磷的總累積量變化很小。皮層內(nèi)磷含量與累積量在7月30日最低，休眠期最高，年周期內(nèi)皮層磷含

6、量枝＞干＞根；木質(zhì)部磷含量為根＞枝＞干。果樹(shù)在休眠期之前吸收的磷素主要貯藏在樹(shù)體內(nèi)部，正好滿(mǎn)足果樹(shù)早春新生器官的生長(zhǎng)。年周期內(nèi)果樹(shù)磷素吸收總量為28.72kg/hm2，果實(shí)膨大期吸收磷素18.32kg/hm2，收獲后至休眠期吸收磷素10.40kg/hm2，分別占吸收總量的64％和36％；果園年推薦施純磷47.86kg/hm2，果實(shí)收獲后秋季基施磷17.33kg/hm2，果實(shí)膨大期前追施磷30.53kg/hm2。 4.蘋(píng)果樹(shù)體鉀素

7、養(yǎng)分特性 與N和P不同，從3月26到4月30日，整株和地上部鉀含量先增加，在4月30日以后不斷下降，而根系鉀含量在整個(gè)生育期內(nèi)處于穩(wěn)定；整株和地上部鉀累積量到7月30日增至最大，隨后降低，年周期內(nèi)根系鉀累積量變化很小。不同器官皮層與木質(zhì)部中鉀含量與累積呈多峰多谷變化。收獲后至休眠期吸收的鉀素主要儲(chǔ)藏在各器官中，而果樹(shù)早期器官建造主要利用樹(shù)體內(nèi)儲(chǔ)存的鉀素。年周期內(nèi)果樹(shù)吸鉀總量為87.16kg/hm2，幼果期吸收54.67kg/hm

8、2，秋季吸收32.49kg/hm2，分別占吸收總量的63％和37％；果園年推薦施純鉀108.95kg/hm2，秋季基施鉀40.61kg/hm2，幼果期追施鉀68.34kg/hm2。 5.蘋(píng)果樹(shù)體鈣素養(yǎng)分特性 幼果期蘋(píng)果樹(shù)不同器官中鈣含量、累積差異較大。根系平均鈣含量高于地上部多數(shù)器官，新梢鈣含量為各器官之首，其次為中央干皮層和多年枝木質(zhì)部；單株鈣累積總量為76.67g，皮層和木質(zhì)部分別為52.44和13.83g，果樹(shù)鈣素

9、貯藏器官主要是骨干枝和直徑1.0～5.0cm的根。 6.蘋(píng)果樹(shù)體中、微量元素特性 生長(zhǎng)季內(nèi)葉片中鈣、鎂、硫含量總趨勢(shì)為前期低后期高，銅、鋅、鐵含量均有兩個(gè)高峰；果實(shí)中鈣、鎂、硫、錳含量隨果實(shí)發(fā)育而降低，但7月下旬后，鈣與鎂含量稍有回升，從4月下旬至5月下旬，果實(shí)中的銅、鋅和鐵含量迅速下降，之后，含量有所增加；年周期內(nèi)新梢中鈣含量波動(dòng)較大，鎂、硫、鐵含量隨果樹(shù)生長(zhǎng)而下降，鋅含量有三個(gè)高峰；果樹(shù)早期器官建造需要大量的養(yǎng)分，營(yíng)