兩種蒙藥多糖的提取純化及結(jié)構(gòu)表征.pdf

1、本文對蒙藥廣棗和苣荬菜多糖的提取、純化、多糖組分、多糖結(jié)構(gòu)以及理化性質(zhì)、熱穩(wěn)定性、抗氧化性等進行了初步研究，主要研究內(nèi)容和結(jié)論如下。
　　 采用水溶醇沉法提取廣棗和苣荬菜中水溶性多糖，經(jīng)葡聚凝膠等樹脂分離純化后，用硫酸-苯酚法測定了多糖含量。標準曲線的回歸方程為y=0.05056x-0.04350，相關系數(shù)為r=0.9998，在2.00-30.00ug.mL-1濃度范圍內(nèi)與吸光度呈良好的線形關系。
　　 用GC-MS法對

2、廣棗和苣荬菜多糖進行了化學組分分析，廣棗多糖由阿拉伯、木糖、葡萄糖、半乳糖組成，其摩爾比為5.55∶0.23∶22.02∶1.20；苣荬菜多糖由阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖組成，其摩爾比為阿拉伯糖∶木糖∶甘露糖∶葡萄糖=0.36∶0.55∶0.84∶3.06。
　　 用LV、IR、1HNMR和13CNMR光譜對廣棗和苣荬菜多糖的結(jié)構(gòu)進行了初步研究，廣棗多糖有α-型和β-型糖苷鍵：苣荬菜多糖有β-型糖苷鍵。廣棗多糖的部分酸解和高

3、碘酸氧化的結(jié)果表明，廣棗多糖主鏈由木糖和葡萄糖組成，支鏈由阿拉伯糖、木糖、半乳糖和葡萄糖組成，苣荬菜多糖的部分酸解和高碘酸氧化的結(jié)果表明，苣荬菜多糖主鏈由木糖和葡萄糖組成，支鏈由阿拉伯糖、木糖、甘露糖和葡萄糖構(gòu)成。
　　 廣棗多糖有好的熱穩(wěn)定性，有旋光性，其水溶液有螺旋性。
　　 苣荬菜多糖抗氧化性考察，利用H2O2/Fe2-體系法和鄰苯三酚自氧化法研究了苣荬菜多糖體外清除羥基自由基(·OH)和超氧陰離子自由基(O2-·