草魚、鱖魚氨氮排泄研究及微生態(tài)制劑對鱖魚養(yǎng)殖池塘的影響.pdf

1、氨氮作為魚類蛋白質(zhì)和氨基酸代謝的最終產(chǎn)物，可以直接反映魚體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝情況。本文研究三個溫度條件(19±0.5℃，24±0.5℃，29±0.5℃)下草魚(Ctenopharyngodon idellus)和鱖魚(Siniperca chuatsi)氨氮排泄率變化，鱖魚和草魚的餌料投喂時間為每天8:30，投喂量為體重的1.5％（干物質(zhì)），分別于攝食后0h、2h、4h、8h、12h和24 h定點取水樣檢測水體氨氮濃度，計算氨氮排泄率。結(jié)果

2、顯示:隨溫度升高，鱖魚和草魚氨氮排泄率均顯著性增加（P＜0.05）;禁食24 h后，隨溫度升高，鱖魚和草魚氨氮排泄率均顯著性（P＜0.05）增加且呈現(xiàn)線性關(guān)系，草魚氨氮排泄率與溫度的關(guān)系為y=0.2228x-2.2969，R2=0.9918，鱖魚氨氮排泄率與溫度的關(guān)系為y=0.3002x-3.8167，R2=0.9748;分析攝食后草魚和鱖魚氨氮排泄率發(fā)現(xiàn)，草魚氨氮排泄率峰值出現(xiàn)在攝食后2-4 h，而鱖魚氨氮排泄率峰值則出現(xiàn)在攝食后4-

3、8 h，二者均于攝食后24 h降至最低。此外，對攝食后草魚和鱖魚氨氮排泄率/攝入氮(NE/NI)的分析結(jié)果顯示，草魚的(NE/NI)一直高于鱖魚，該結(jié)果可表明在相同的養(yǎng)殖環(huán)境中，攝食后同一時間以及同一溫度條件下，草魚的(NE/NI)高于鱖魚，因此認(rèn)為就同一規(guī)格的草魚和鱖魚而言，鱖魚自身代謝對環(huán)境所產(chǎn)生的脅迫要低于草魚。
　　 近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模和密度不斷增加，養(yǎng)殖本身對池塘水質(zhì)的污染日益嚴(yán)重，同時工業(yè)及農(nóng)業(yè)污水的排放，使得水產(chǎn)

4、養(yǎng)殖業(yè)面臨著嚴(yán)峻的考驗。隨著人們需求的不斷增加，生物法修復(fù)水質(zhì)特別是微生態(tài)制劑已逐步推廣，但大多數(shù)微生態(tài)制劑的水質(zhì)凈化作用研究仍停留在實驗室階段，室外池塘的研究較少。考慮到室外養(yǎng)殖池塘與室內(nèi)環(huán)境差異較大，其水質(zhì)凈化作用亦存在較大差異，本研究采用芽孢桿菌(Bacillus)制劑和硝化細(xì)菌對鱖魚(Siniperca chuatsi)養(yǎng)殖池塘進行水質(zhì)調(diào)控。通過測定池塘水體氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽、總氮、透明度及pH值等水質(zhì)指標(biāo)，評價芽孢桿菌制劑

5、對鱖魚養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)調(diào)控效果;通過定性和定量檢測池塘浮游生物，評價該制劑對浮游生物的影響。結(jié)果表明:芽孢桿菌制劑能夠提高水體透明度，降解水體氨氮和亞硝酸鹽，其中，亞硝酸鹽的最大降解率可到達(dá)77.5％;施用芽孢桿菌后，實驗池塘和對照池塘浮游生物組成均變化不大，表明該制劑可能不影響池塘的浮游生物組成。硝化細(xì)菌在施用前期(0-8 d)能提高鱖魚養(yǎng)殖池塘透明度，降低水體氨氮和亞硝酸鹽含量，增加硝酸鹽含量。投菌后第6d,實驗池塘硝酸鹽含量較對照池