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文檔簡(jiǎn)介
1、雞尾酒做法雞尾酒做法1天使之吻天使之吻【中文名稱】:天使之吻【英文名稱】:Angel’sKiss【材料】:可可甜酒45,鮮奶油15,櫻桃1個(gè)【制法】:①將可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鮮奶油,使其懸浮在可可甜酒上面;③用雞尾酒針將櫻桃串起來,橫放在杯口上?!驹敿?xì)說明】這款“天使之吻”雞尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中戀人的心。取一顆甜味櫻桃置于杯口,在乳白色鮮奶油的映襯下,恍似天使的紅唇,這款雞尾酒因此得名。在情人節(jié)等重要的日子
2、,喝一杯這樣的雞尾酒,愛神肯定會(huì)把思念傳遞給你朝思暮想的人。國外稱之為“天使美人痣”。需要注意的是,可可利口酒、白蘭地、紫羅蘭利口酒、鮮奶油只有在調(diào)制成彩虹類餐后飲料時(shí)才被稱為“天使之吻”。28號(hào)當(dāng)鋪號(hào)當(dāng)鋪【中文名稱】:8號(hào)當(dāng)鋪【英文名稱】:EighthPawnshop【材料】:橙汁、鳳梨汁、葡萄柚汁各30毫升、紅石榴糖漿10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、萊姆利口酒10毫升、檸檬原汁5毫升【制法】:將橙汁、鳳梨汁、葡萄
3、柚汁、混合加到7分滿,再加入紅石榴汁、哈密瓜酒、萊姆酒、橙皮酒和檸檬原汁?!驹敿?xì)說明】原配方:橙汁、鳳梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分滿,再加入少許的紅石榴汁、哈密瓜酒、萊姆酒、橙皮酒和少許的檸檬原汁。故事開始于一個(gè)流傳千百年的傳說,相傳只要找到第8號(hào)當(dāng)鋪,無論任何需求,都能夠如愿以償,但必須付出等值的代價(jià)。神沒有聽見你的愿望嗎?你還想要什么?為了滿足欲望,你準(zhǔn)備付出多少代價(jià)?第8號(hào)當(dāng)鋪接受任何物品的典當(dāng),包括你的靈魂……3瑪格麗特瑪格麗特
4、【中文名稱】:瑪格麗特【英文名稱】:MargartiaCocktail【材料】:龍舌蘭酒12,白色柑香酒14,青檸汁14,鹽少許【制法】:①將鹽以外的材料倒入雪克杯中搖和;②將搖和好的酒倒入沾了鹽邊的香檳酒杯中?!驹敿?xì)說明】這是一款在1949年美國舉辦的雞尾酒大賽中獲獎(jiǎng)的作品,創(chuàng)作者是在洛杉磯的特路奧可庫中上班的簡(jiǎn)得雷沙。給此酒取名為“瑪格麗特”的人肯定是簡(jiǎn)得雷沙,是為了紀(jì)念他死去的戀人而取的名字。他和戀人一同外出打獵時(shí),她不幸中彈而死
5、在他的懷中。以她為原型創(chuàng)作的凄涼的故事廣為流傳。此酒的調(diào)和不使用橘橙酒,而是完全遵照原配方使用白色柑香酒。原配方除使用柑香酒和龍舌蘭酒外,還加入了檸檬汁和青檸汁,最后倒入香檳酒杯中?,F(xiàn)在有與原配方不同的配7魅力馬天尼魅力馬天尼【中文名稱】:魅力馬天尼【英文名稱】:TheGlamourMartini【材料】:伏特加1.5份、櫻桃白蘭地12份、紅橙汁2份、青檸汁1.5份、橙子旋花1朵【制法】:將全部材料倒入盛有冰塊的搖酒器中搖和均勻后過濾至
6、冰鎮(zhèn)馬天尼杯中,用橙子旋花裝飾?!驹敿?xì)說明】“上海已經(jīng)為都市酒吧做好了準(zhǔn)備”。作為世界著名餐飲連鎖米氏餐廳(MonBund)的一家分店,“魅力屋”的老板在2001年開業(yè)前曾經(jīng)這樣說過。魅力屋確實(shí)是有魅力的,作為對(duì)20世紀(jì)30年代好萊塢電影場(chǎng)景的追憶,它的內(nèi)部裝修選擇了銀色的立柱,晶瑩閃爍的窗簾,還有其他精美的細(xì)節(jié)是用紫銅、鎳和青銅來做裝飾的。在閃亮的金屬吧臺(tái)上,放著一本厚厚的皮革鑲邊的雞尾酒單,古典的和現(xiàn)代的雞尾酒都有。如果拿不準(zhǔn)點(diǎn)什么
7、酒的話,就來一份“魅力馬天尼”吧!8性欲沙灘性欲沙灘【中文名稱】:性欲沙灘【英文名稱】:SexOnTheBeach【材料】:伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠蘿汁30毫升【制法】:第一種:搖酒器中加滿冰塊,將材料倒入搖酒器,搖和均勻后瀝出酒來倒入杯中。第二種:將搖酒器換成果汁機(jī)打成濃稠狀,瀝出酒來倒入杯中?!驹敿?xì)說明】此酒喝完后將會(huì)慢慢挑起你的性欲,讓你像置身于大海一樣情緒高漲。9莫吉托莫吉托【中文名稱】:莫吉托
8、【英文名稱】:Mojito【材料】:白朗姆酒2.5份、薄荷葉8片、青檸半個(gè)、甘蔗糖2茶匙、蘇打水適量【制法】:在一只海波杯的底部將薄荷葉、青檸和糖一起搗爛,加滿碎冰,再加入朗姆酒,攪拌。用蘇打水充滿酒杯,以薄荷葉裝飾?!驹敿?xì)說明】“我的臺(tái)克利在弗洛雷迪塔,而我的莫吉托在博得吉達(dá)”,大家通常把這個(gè)引語說成是歐內(nèi)斯特海明威的名句。實(shí)際上它是當(dāng)?shù)赜浾哔M(fèi)爾南多堪堡墨(FernoB.Campaomer)創(chuàng)造的。他也喜歡飲用雞尾酒“爸爸的漁船”,當(dāng)
9、他進(jìn)入八旬高齡時(shí),身體硬朗并且一直生活在哈瓦那市??氨つ珜?duì)博得吉達(dá)酒吧的老板開玩笑說:你需要海明威的名言來幫助你出名。然后他們就照著他說的去做了。盡管這間酒吧的觀賞性更強(qiáng)一些,但如果就是為了品嘗“莫吉托”雞尾酒的話,還是值得一去!1010自由古巴自由古巴【中文名稱】:自由古巴【英文名稱】:CubaLibre【材料】:淺色朗姆酒45毫升,青檸16個(gè)量,可樂補(bǔ)足剩余【制法】:①將朗姆酒注入坦布勒杯中;②將切好的青檸放入杯中;③加入冰塊,用可
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