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文檔簡介
1、安全教育,食品衛(wèi)生安全,消防安全,交友安全,主要強調(diào)三方面的安全:,一、消防安全,1、兩知一會 ?,2、滅火器材的使用方法 ?,(一)、兩知一會,1、知道火災的危害性 ?,2、知道如何報警 ?,3、會逃生自救,A、發(fā)生火災趕緊逃 B、觀察周圍找生機 C、跳樓逃生有技巧 D、逃命切忌進電梯,(二)、滅火器材的使用方法,干粉滅火器的使用方法 適用范圍:適用于撲救各種易燃、可燃液體和易燃、可燃氣體火災
2、,以及電器設備火災。,二、交友安全須知 1、 個人隱私信息自我保護意識 2、 對陌生人時刻保持警惕不要輕信 3、 對試圖得到您私人信息的人保持警惕 4、 保持平常心,步步反思自己 5、 請勿輕易委身于人 6、 請勿和網(wǎng)友發(fā)生借貸關系 7、 選擇公共場所約會,并告知他人 8、 控制首次約會的時間,堅持自己回家 9、 約會時要察言觀色 10、 約會時其他注意事項,三、食品衛(wèi)生安全 食物中毒 種類
3、1、細菌性食物中毒,真菌中毒。 2、有毒動植物食物中毒 3、化學性食物中毒 4、在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品,食物中毒的特點 1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物,未食用者不發(fā)生中毒,停止食用該食物后,發(fā)病很快停止。 2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程亦較短。 3、一般無人與人之間的直接傳染?! ?、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似,一般表現(xiàn)為
4、急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。,預防食物中毒呢? 1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。 2、選擇新鮮和安全的食品?! ?、食品在食用前要徹底清潔。 4、盡量不吃剩飯菜?! ?、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點),其中的霉菌毒素會引起中毒?! ?、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒?! ?、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物?! ?、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是
5、喝白開水?! ?、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。,地溝油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進行加工,搖身變成餐桌上的“食用油”。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物,僅僅經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離,就能讓這些散發(fā)著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”,最終通過低價銷售,重返人們的餐桌。這種被稱作“地溝油”的三無產(chǎn)品,其主要成分仍然是甘油三酯,卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。,地溝油分
6、類: 一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工、提煉出的油。 二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油。 三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過一定次數(shù)后,再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。,五大流向 1.酒樓→收集者→酒樓、餐館(低價購買)→顧客餐桌 2.生產(chǎn)礦山選礦捕收劑(新技術) 3.養(yǎng)殖場(牲畜的飼料) 4. 化工廠(生
7、產(chǎn)化工產(chǎn)品) 5.工廠和學校食堂,統(tǒng)計發(fā)現(xiàn):所調(diào)查的人群中使用非降解飯盒的人竟達到了92%,從不使用的僅占8%,而用戶年齡大多在10-35歲之間,其中學生和個體經(jīng) 營者居多.知道白色飯盒對身體有害的占92%,而使用后的飯盒90%直接扔掉或焚燒.,白色飯盒產(chǎn)生有關成份以氟里昂作為發(fā)泡劑,制作原料是聚苯乙烯,氟里昂是消耗臭氧層物質(zhì),使大氣產(chǎn)生臭氧空洞.聚苯乙烯是一種致癌的物質(zhì),會造成生殖機能失常。在使用過程中,當溫度超過65.C時,會
8、產(chǎn)生一些毒素和二惡英,二惡英是一種有毒的含氯化合物,二惡英是世界上已知有毒化合物中毒性最強的,致癌性極強,能夠引起嚴重的皮膚病和傷及胎兒,還有可能造成男性雌性化.,一般采用焚燒,埋掉,扔掉的方法,也用可降解飯盒。燃燒時會放出大量有毒的氣體;用埋掉方式,白色飯盒在環(huán)境中200年左右才會降解,還會妨礙植物根系生長,還可能污染地下水;扔掉,則提供了蚊子,蒼蠅和細菌生存繁殖的溫床.用可降解飯盒是一種有效方法,但其分解不徹底,還存在一些危害.,據(jù)
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