餐飲業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、商業(yè)計(jì)劃書(shū)商業(yè)計(jì)劃書(shū)第一章第一章執(zhí)行摘要執(zhí)行摘要?noodlemeat的業(yè)務(wù)創(chuàng)意創(chuàng)意背景?我們的CIS?VI（視覺(jué)識(shí)別）?MI（理念識(shí)別）?BI（活動(dòng)識(shí)別）?市場(chǎng)分析公司規(guī)劃與目標(biāo)?公司發(fā)展三步走戰(zhàn)略?公司管理?風(fēng)險(xiǎn)分析?結(jié)論第二章第二章產(chǎn)品與服務(wù)介紹產(chǎn)品與服務(wù)介紹?顧客滿(mǎn)意?產(chǎn)品開(kāi)發(fā)?“Noodle&Meat餐飲系統(tǒng)”介紹功能簡(jiǎn)介：?服務(wù)我們的服務(wù)特色：?服務(wù)品質(zhì)的保障.?產(chǎn)品與服務(wù)的目標(biāo)第三章第三章公司戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略?公司背景及現(xiàn)狀?

2、發(fā)展戰(zhàn)略?總述各階段的具體任務(wù)?第一階段即試制模板點(diǎn)階段?第二階段，即直營(yíng)連鎖店的發(fā)展?第三階段，即以發(fā)展特許連鎖店為主的經(jīng)營(yíng)階段人員培訓(xùn)體系?總體思路開(kāi)發(fā)程序競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略?總體競(jìng)爭(zhēng)?與其他餐飲快餐店的競(jìng)爭(zhēng)：第四章市場(chǎng)分析第四章市場(chǎng)分析?餐飲市場(chǎng)總體背景?餐飲市場(chǎng)－連鎖市場(chǎng)?連鎖概況連鎖的優(yōu)勢(shì)餐飲市場(chǎng)－連鎖快餐市場(chǎng)－電子商務(wù)餐飲市場(chǎng)－連鎖快餐市場(chǎng)－高?？觳褪袌?chǎng)第五章市場(chǎng)細(xì)分第五章市場(chǎng)細(xì)分第一章第一章執(zhí)行摘要行摘要Noodle&Meat的業(yè)務(wù)

3、創(chuàng)意爭(zhēng)做中國(guó)快餐連鎖行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，打造優(yōu)秀民族美食品牌。以最人性化的服務(wù)為客戶(hù)提供最方便，舒心的美食，汲取中華美食精華，以弘揚(yáng)美食文化為己任，經(jīng)營(yíng)品種豐富多樣，最大限度的滿(mǎn)足顧客的需求。實(shí)行差異化的戰(zhàn)略，堅(jiān)持科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新，建立連鎖經(jīng)營(yíng)特色的商業(yè)模式，打造世界知名品牌，實(shí)行走出去的戰(zhàn)略進(jìn)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng)。讓Noodle&Meat朝科學(xué)化，連鎖化，創(chuàng)新化，網(wǎng)絡(luò)化等多層次多方向發(fā)展。同時(shí)我們最具創(chuàng)意的一點(diǎn)是這是一個(gè)基于電子商務(wù)的餐飲連鎖店，初

4、期以大眾群體為主要目標(biāo)市場(chǎng)，提供以營(yíng)養(yǎng)美味的食品，同時(shí)以電子商務(wù)為手段，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂餐以及前臺(tái)后臺(tái)電子化的高效管理創(chuàng)意背景：創(chuàng)意背景：餐飲電子商務(wù)大勢(shì)所趨，但是現(xiàn)有的餐飲電子商務(wù)很少，而且水平較低，我們提出的“Noodle&Meat”餐飲系統(tǒng)，不僅包含我們的網(wǎng)站，同時(shí)還有先進(jìn)的前臺(tái)后臺(tái)一體化管理系統(tǒng)?現(xiàn)代化的優(yōu)質(zhì)高效是消費(fèi)者滿(mǎn)意的重要因素，而我們輔以科技手段的產(chǎn)品服務(wù)以及管理，可以較好滿(mǎn)足這一要求。?特許加盟的經(jīng)營(yíng)方式，不但有利于擴(kuò)大市場(chǎng)

5、，而且不會(huì)給自己帶來(lái)過(guò)大負(fù)擔(dān)?配合我們系統(tǒng)的使用以及特許加盟的經(jīng)營(yíng)方式，同樣形成有特色的人員培訓(xùn)體系。我們的CIS（CpateldentitySystem企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)）：VIVI（視覺(jué)識(shí)別）?公司名稱(chēng)公司名稱(chēng)：“Noodle&Meat”?e時(shí)代是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)代，是信息化管理的時(shí)代，我們的餐飲是以電子商務(wù)為營(yíng)銷(xiāo)模式，電子系統(tǒng)作為公司優(yōu)勢(shì)以及特色的，“Noodle和Meat”都是是食物的意思，同時(shí)帶有健康飲食的含義，符合本公司產(chǎn)品。?企

6、業(yè)標(biāo)志企業(yè)標(biāo)志：就是企業(yè)LOGO設(shè)計(jì)，一定要人性化，又體現(xiàn)我們電子商務(wù)的E處，與眾不同。MIMI（理念識(shí)別）?CS：顧客滿(mǎn)意(customersatisfation)?IH：網(wǎng)絡(luò)化（inter），健康化(health)?以網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體餐館為平臺(tái)，綜合以網(wǎng)絡(luò)化、信息化的營(yíng)銷(xiāo)管理理念，使用自己的“Noodle&Meat餐飲系統(tǒng)”服務(wù)、提供生態(tài)飲食的連鎖加盟餐館：初期面向?qū)懽謽堑仁袌?chǎng)建立字的大型模板店，第二階段主要采取直營(yíng)連鎖方式擴(kuò)展業(yè)務(wù)，開(kāi)設(shè)