國(guó)家茶藝師考試模擬考試題

1、WDWD格式整理格式整理專業(yè)知識(shí)分享專業(yè)知識(shí)分享國(guó)家茶藝師考試模擬試題國(guó)家茶藝師考試模擬試題一.單選題單選題(共8080分每小題每小題1分共8080分)1.1.我國(guó)茶文化的起源要追溯到我國(guó)茶文化的起源要追溯到()A西周西周B漢代漢代C唐代唐代D宋代宋代2.2.中原地區(qū)的飲茶習(xí)慣中原地區(qū)的飲茶習(xí)慣主要從主要從()傳入傳入.A廣西廣西B廣東廣東C四川四川D湖南湖南3.3.茶文化產(chǎn)生的初期是由茶文化產(chǎn)生的初期是由()積極入世的思想開始積極入世

2、的思想開始的.A儒家儒家B道家道家C佛家佛家D其他其他4.4.魏晉南北朝時(shí)期魏晉南北朝時(shí)期一些有眼光的政治家便提出了一些有眼光的政治家便提出了())以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng).A以茶養(yǎng)生以茶養(yǎng)生B以茶養(yǎng)廉以茶養(yǎng)廉C以茶代酒以茶代酒D其他其他5.(5.()是我國(guó)茶文化發(fā)展的重要時(shí)期是我國(guó)茶文化發(fā)展的重要時(shí)期.A漢朝漢朝B唐朝唐朝C魏晉南北朝魏晉南北朝D宋朝宋朝6.6.日本茶道倡導(dǎo)的基本精神是：和、敬、清、寂日本茶道倡導(dǎo)的基本精

3、神是：和、敬、清、寂””本質(zhì)上就是通過(guò)飲茶進(jìn)行自我思想反省本質(zhì)上就是通過(guò)飲茶進(jìn)行自我思想反省在品茗的清在品茗的清寂中拂除內(nèi)心的塵埃和彼此間的介蒂寂中拂除內(nèi)心的塵埃和彼此間的介蒂達(dá)到高尚的道達(dá)到高尚的道德要求德要求其開創(chuàng)人是其開創(chuàng)人是()A千利休千利休B莊晚芳莊晚芳C程啟坤程啟坤D范增平范增平7.7.提出了的提出了的“廉、美、和、敬廉、美、和、敬”的是中國(guó)茶學(xué)家（的是中國(guó)茶學(xué)家（）A千利休千利休B莊晚芳莊晚芳C林荊南林荊南D程啟坤程啟坤W

4、DWD格式整理格式整理專業(yè)知識(shí)分享專業(yè)知識(shí)分享茶的實(shí)用技術(shù)進(jìn)行藝術(shù)加工后，形成了一種（茶的實(shí)用技術(shù)進(jìn)行藝術(shù)加工后，形成了一種（）A寫作藝術(shù)寫作藝術(shù)B唱歌藝術(shù)唱歌藝術(shù)C表演藝術(shù)表演藝術(shù)D繪畫藝術(shù)繪畫藝術(shù)1414沖泡過(guò)程中，一系列的動(dòng)作要連貫，圓融，斟茶沖泡過(guò)程中，一系列的動(dòng)作要連貫，圓融，斟茶不可過(guò)滿，也不可過(guò)淺，以（不可過(guò)滿，也不可過(guò)淺，以（）分為宜俗話說(shuō)；淺）分為宜俗話說(shuō)；淺茶滿酒。茶滿酒。A五B六C七D八1515如今在中國(guó)，（）已滲

5、透到各個(gè)角落、各個(gè)階層、如今在中國(guó)，（）已滲透到各個(gè)角落、各個(gè)階層、各個(gè)方面，已成為與中國(guó)各族人名的生活緊密結(jié)合的各個(gè)方面，已成為與中國(guó)各族人名的生活緊密結(jié)合的舉國(guó)之飲。舉國(guó)之飲。A咖啡咖啡B可可可可C碳酸飲料碳酸飲料D茶1616（）這一簡(jiǎn)樸無(wú)華，自然祥和，用茶傳情，以茶助（）這一簡(jiǎn)樸無(wú)華，自然祥和，用茶傳情，以茶助樂的社交集合形式，如今已風(fēng)靡于世。樂的社交集合形式，如今已風(fēng)靡于世。A酒會(huì)酒會(huì)B煙會(huì)煙會(huì)C茶話會(huì)茶話會(huì)D舞會(huì)舞會(huì)1717中

6、國(guó)人的習(xí)慣是有客進(jìn)門，不請(qǐng)吃飯是可以的，中國(guó)人的習(xí)慣是有客進(jìn)門，不請(qǐng)吃飯是可以的，但不用（）敬客，則被認(rèn)為是有失禮儀的。但不用（）敬客，則被認(rèn)為是有失禮儀的。A煙B酒C碳酸飲料碳酸飲料D茶1818（）改唐代直接煮茶法為點(diǎn)茶法，并講究色、香、（）改唐代直接煮茶法為點(diǎn)茶法，并講究色、香、味統(tǒng)一。味統(tǒng)一。A魏晉時(shí)代魏晉時(shí)代B唐代唐代C宋代宋代D明代明代1919唐朝陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想，以唐朝陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想，以