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1、初中語文說明文閱讀試題及答案(一)初中語文說明文閱讀試題及答案(一)人們通常以為微波食品是安全的。在美國,90%以上的家庭擁有微波爐。微波爐既快又方便,經(jīng)濟(jì)實惠,是現(xiàn)代快節(jié)奏生活的理想烹飪工具,但微波爐對人體健康具有一定的危害。微波是很短的電磁波,屬于大自然能量光譜的一部分。太陽產(chǎn)生微波,但是,太陽產(chǎn)生的微波與微波爐產(chǎn)生的微波有重大區(qū)別。這個區(qū)別在于,微波爐是用交流電來產(chǎn)生微波的。微波爐是怎樣烹飪食物的?交流電可以產(chǎn)生頻率很高的電磁波—
2、微波。水分子有正極和負(fù)極,因此當(dāng)水接受正負(fù)交替的微波能量時,水分子會迅速轉(zhuǎn)動。這有點兒類似用磁石把平面上的大頭針吸得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的情形。微波爐用交流電產(chǎn)生的微波,使食物中的水分子以每秒鐘數(shù)億次的速度旋轉(zhuǎn),造成分子之間巨大的摩擦,使食物迅速加熱。事實上,質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)只關(guān)心微波爐是否存在微波泄漏的情況。令人驚訝的是,這些質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)從未質(zhì)疑微波食品本身是否安全。1991年,由于一場公眾矚目的官司,人們開始意識到微波食品并非百分之百安全。一位名叫諾
3、爾瑪利沃特的婦女的家人為她的誤死起訴。諾爾瑪去醫(yī)院進(jìn)行髖部更換手術(shù)。手術(shù)很成功,諾爾瑪卻死了。諾爾瑪死于一次輸血之后,血液是經(jīng)過微波爐加溫的。這是第一次有重大證據(jù)表明微波爐對被加熱的物品的化學(xué)性質(zhì)造成了破壞。如果僅用微波爐把血液加熱到體溫,就能使血液包含致人于死命的毒性,那么我們用更高的溫度在更長的時間內(nèi)加熱食品,又會有什么情況呢?食物的分子吸收了大量能量。這些能量足以分解蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),導(dǎo)致了通常情況下不會發(fā)生的分子異變。結(jié)果許多新
4、的奇怪的分子出現(xiàn)了。問題就在這里,食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,產(chǎn)生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的,有些有毒性,還可能致癌。因此,經(jīng)常吃微波食品的人或動物,體內(nèi)會發(fā)生一定的生理變化。瑞士皇家科技協(xié)會的漢斯赫爾特博士和博爾納德博士發(fā)現(xiàn),微波加熱破壞了食物的營養(yǎng)萬分。他們測量了吃微波食品志愿者血液中的病理變化。令人震驚的是,這些人血液中的紅細(xì)胞減少了,這意味著血液攜帶的氧減少,人體組織無法得到所需的氧。相反,白細(xì)胞和膽固
5、醇增加了。白細(xì)胞增加會引起人體的壓力和緊張,通常只有當(dāng)人體感染急性疾病、細(xì)菌感染或細(xì)胞受損壞時,白細(xì)胞才會上升。此外,淋巴細(xì)胞和白細(xì)胞對產(chǎn)生抗體有重要作用。俄羅斯的研究表明,遭受微波輻射不僅有損健康,而且食用微波食品同樣會造成嚴(yán)重的健康問題。在美國,俄利根波特蘭的科學(xué)家也曾發(fā)表過俄羅斯的研究發(fā)現(xiàn)。無論何種食物一旦經(jīng)過微波加熱都會產(chǎn)生已知的致癌物。肉類、奶類、谷物、水果和蔬菜都會產(chǎn)生引起癌癥的化學(xué)物。吃微波食品的人消化系統(tǒng)紊亂,淋巴系統(tǒng)發(fā)
6、生障礙,血液中癌細(xì)胞增加。經(jīng)常吃微波食品的人更容易患胃腸癌,消化系統(tǒng)也會逐漸出現(xiàn)問題。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),每臺微波爐都會泄漏輻射,微波烹飪的食物會產(chǎn)生有毒和致癌的附加物,微波食品的營養(yǎng)價值減少了60%至90%,包括礦物質(zhì)和生化酶,維生素B、C和E等物質(zhì),甚至連蛋白質(zhì)的營養(yǎng)萬分也減少了。荷爾蒙也會發(fā)生異常情況,特別是男性和女性荷爾蒙的分泌和平衡出現(xiàn)異常。長期食用微波食品會導(dǎo)致永久性的腦損傷,造成記憶力下降,注意力難以集中,情緒波動,智力下降。1
7、認(rèn)真閱讀全文,為本文擬寫一個標(biāo)題。(3分)________________________________________________2結(jié)合文章內(nèi)容,談?wù)勛詈笠欢沃屑狱c詞語“無論”“一旦”“都”的作用。(4分)3文章從哪幾方面說明了微波爐對人體健康的危害。(4分)(4分)8科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)“神秘的運(yùn)動常數(shù)”的過程,對我們進(jìn)行科學(xué)探究有哪些啟示?(3分)(三十)(2006福州)黑森林的貓安軼①從小我們受到的教育就告訴我們中國地大物博,但是
8、我們要知道中國有13億人口,這些資源如果平均到我們每一個人頭上就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界人均值。②同樣是創(chuàng)造1萬美元的價值,中國所消耗的能源是美國的2.5倍,是日本的11倍多。近些年來石油價格不斷上漲,多次突破60美元大關(guān)。中國已經(jīng)成為世界第二大石油消費(fèi)國,不斷沖高的油價必定會影響中國經(jīng)濟(jì)的增長。長期以來我國國民經(jīng)濟(jì)保持?jǐn)?shù)量擴(kuò)張型的粗放增長方式,呈現(xiàn)高投入、高污染、高消耗、低回報、低效益的局面。針對現(xiàn)狀,政府指出“必須切實轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式,大力發(fā)展
9、節(jié)約型經(jīng)濟(jì)”。這說明節(jié)能已刻不容緩?、圻@讓我想起以前曾經(jīng)聽到過的一個故事。據(jù)說日本人煮雞蛋用的鍋非常講究,煮一個雞蛋,用煮一個雞蛋的鍋,煮三個雞蛋用煮三個雞蛋的鍋。而且煮雞蛋的水剛好沒過雞蛋,不多不少。假設(shè)煮雞蛋九成熟最好,日本人會在七八成熟的時候,將燃?xì)怅P(guān)掉,用開水的余溫將雞蛋繼續(xù)煮熟。既節(jié)省了燃?xì)?、?jié)約了水,雞蛋煮得又恰到好處。我還聽到過這樣一件怪事。在德國黑森林地區(qū)的家貓很多都沒有尾巴,這是為什么呢?原來黑森林地區(qū)的德國人是出了名
10、的摳門。由于黑森林地區(qū)冬季很寒冷,每家都要開暖氣。貓出來進(jìn)去都要開門,而貓的尾巴很長,開門的時間也就長了,暖氣就會流失,最終就浪費(fèi)了能源。所以摳門的黑森林人就把貓的尾巴截了下來。這些人的做法的確有些極端,但從一個側(cè)面也已顯出了德國人的節(jié)能意識已經(jīng)深入到了生活中的每一個細(xì)節(jié)。④我們經(jīng)常能夠在水龍頭邊看到“節(jié)約每一滴水”,在電燈開關(guān)邊看到“節(jié)約每一度電”的宣傳口號,但是我們需要的不僅僅是口號而是實際行動。我有時會看到有的房間開著空調(diào)卻同時開
11、著大門,以及人去而燈不滅的現(xiàn)象,這都是生活的細(xì)節(jié)。這些看似渺小,但是如果全國13億人都這樣做,你還敢忽視它嗎我們粗放豪爽、大手大腳的習(xí)慣該改改了!⑤如果我們注意生活中的每一個細(xì)節(jié),形成良好的生活習(xí)慣,在不經(jīng)意間既省了錢又節(jié)約了能源。省的錢是有限的,但節(jié)能的意義是無限的。我們不應(yīng)該因為是公家付費(fèi)還是私人付費(fèi)而有所區(qū)別。因為資源是全人類的共同財產(chǎn)。9、從全文內(nèi)容看,點明中心的句子是:____________________________(
12、3分)10、第③段舉了日本、德國的兩個事例,意在說明:_________________________(3分)11、結(jié)合語境,解釋第⑶段加點的詞語在文中的含義。(3分)原來黑森林地區(qū)的德國人是出了名的摳門。摳門:_______________12、政府向全民發(fā)出“建設(shè)節(jié)約型社會”的號召,你一定積極參與其中了吧!請舉出一種發(fā)生在你身邊的浪費(fèi)資源的現(xiàn)象(文中提到的浪費(fèi)資源的例子除外),寫出一個節(jié)約資源的好辦法,擬出一條有關(guān)節(jié)約資源的公益廣
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