新鮮人參的功效與作用及食用方法

1、新鮮人參的功效與作用及食用方法鮮人參好還是干人參好？現(xiàn)在市面上的人參大多都是經(jīng)過加工的干人參，但是專家對(duì)鮮人參理化指標(biāo)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，采收后的鮮人參總皂甙比例比干人參更高，含水率更少，糖分也最少，由此可見，鮮人參比干人參更易保存本身的營養(yǎng)成分。鮮人參完整的保存了人參的天然精華，除滋補(bǔ)強(qiáng)身外，更具人參之甘香鮮美，實(shí)屬養(yǎng)生佳品。鮮人參的總皂甙比例比干人參高27%，而人參總皂甙又是人參提取物的主要成分，可使皮膚光滑，柔軟有彈性，延緩衰老，還可以抑制

2、黑色素的產(chǎn)生?？梢婖r人參在這些功效上比干人參更好。鮮人參的功效與作用還有很多，它可提高人體對(duì)冷、熱、傳染病等高負(fù)荷的耐受力，促進(jìn)體內(nèi)酶系的再生。鮮人參還有保護(hù)心肌細(xì)胞，調(diào)節(jié)糖代謝，抑制腫瘤的強(qiáng)大功能，并能降低肝臟的膽固醇，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的代謝，提高機(jī)體免疫力。中華人參網(wǎng)中華人參網(wǎng)小編為您介紹幾種鮮人參常見的食用方法切片含：將23片鮮人參含于口中細(xì)嚼是最簡單有效的吃法，有生津提神之效。泡酒：將整只鮮人參裝入瓶內(nèi)用5060度的白酒浸泡，放

3、置15天就可以飲用了。每天喝一小杯人參泡酒即可強(qiáng)身健體，又可延年脈、健脾止瀉、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏美容等功效，而鮮人參與不同中藥材泡酒，又會(huì)有不同的功效。小編為大家介紹幾種常見的鮮人參泡酒配方。鮮人參靈芝泡酒：將整只鮮人參和靈芝片放入60度左右白酒中浸泡，每日酌情飲用，可治療肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等病癥。鮮人參鹿茸泡酒是一種功能強(qiáng)大的補(bǔ)腎酒，可補(bǔ)腎壯陽、滋補(bǔ)血?dú)?、刺激性能力，降血壓擴(kuò)張血管。鮮人參五味子泡酒可治療陰虛咳嗽，收斂固澀