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1、【酒吧常用酒吧常用】特調(diào)奶茶配方特調(diào)奶茶配方米蘭珍奶米蘭珍奶milanpearlmilktea熱綠茶200CC波霸粉圓1勺可爾必思2盎斯糖水1盎斯奶精粉2匙冰塊200克車?yán)遄?粒薄荷葉適量南意草原南意草原southltalygreengrass熱綠茶200CC薄荷香蜜1盎斯可爾必思2盎斯冰塊200克檸檬茶1分紅、黃車?yán)遄痈饕涣1『扇~適量佛羅倫斯冰鎮(zhèn)果茶佛羅倫斯冰鎮(zhèn)果茶flencefreezingfruittea熱紅茶200CC柳橙汁15
2、毫升菠蘿香蜜15毫升果汁15毫升糖水15毫升冰塊200克配以五種以上的新鮮水果片檸檬花1份檸檬1片紅、黃車?yán)遄痈?粒薄荷葉適量玫瑰情話玫瑰情話roselover熱綠茶200CC玫瑰香蜜15毫升草莓香蜜15毫升檸檬汁15毫升甜苦艾酒1盎司糖水15毫升冰塊200克搖勻即可,橙花和檸檬花薄荷葉裝飾綠茶憶諾綠茶憶諾passiongreenteaeggnogg熱綠茶200CC果汁45CC蛋黃1個(gè)糖水15毫升冰塊200克搖勻即可撒上玉桂粉橙花、紅黃
3、紅厘子,薄荷葉裝飾意大利佳人意大利佳人nthitalylady熱綠茶200CC草莓香蜜15毫升草莓汁15毫升糖水15毫升冰塊200克搖勻即可檸檬花、車?yán)遄印⒚倒寤ㄑb飾來生緣來生緣withoutyou熱綠茶200CC可勻必思45CC龍眼蜜1盎司糖水15毫升百家得RUM1盎司冰塊200克搖勻即可,橙花、車?yán)遄印⒈『扇~裝飾珍珠綠茶珍珠綠茶passlonpearlgreentea熱綠茶200CC果汁45CC糖水1盎司珍珠豆1大勺冰塊200克搖勻
4、,檸檬花裝飾啤酒綠茶啤酒綠茶beergreentea熱綠茶150CC龍眼蜜2盎司冰塊200克搖勻,注入杯中,注滿啤酒檸檬花、車?yán)遄友b飾芬蘭果汁芬蘭果汁finljuice橙汁45CC礦泉水200CC蛋黃1個(gè)紅石榴汁15毫升龍眼蜜15毫升冰塊200克搖勻即可,檸檬花、車?yán)遄?、薄荷葉裝飾。白薄荷奶茶白薄荷奶茶frostedmintmilktea熱紅茶200CC白薄荷酒1盎司奶精粉30克冰塊200克搖勻即可,蘋果花、車?yán)遄友b飾乳酸綠茶乳酸綠茶熱
5、綠茶150CC冰塊200克酸奶100CC糖水15毫升搖勻即可,蘋果花、車?yán)遄友b飾材料:西米12杯,統(tǒng)一麥香奶茶。做法:1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。2.將麥香奶茶冰凍待用。3.將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。堅(jiān)果奶茶做法:1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再加入占20%的牛奶。2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,可以當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。加入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。3、堅(jiān)果之外,近來也有以花
6、生或核桃來代用.薄荷茶影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)于鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。做法:將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統(tǒng)一麥香奶茶??砂磦€(gè)人喜好酌量加入蜂蜜。第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡
7、量的一半為基準(zhǔn)。例如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他材料和茶葉一起煮泡。第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯
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