我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

1、我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策摘要：綠色食品是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，尤其隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人均生活水平的提高，人們對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻，綠色食品也成為了人們熱衷追捧的目標(biāo)，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇，是農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑，本文針對(duì)當(dāng)前我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，探討當(dāng)前發(fā)展中的不足并提出相應(yīng)的對(duì)策，以供參考。關(guān)鍵詞：綠色食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀對(duì)策中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是在立足國(guó)情的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)

2、的，與國(guó)外的有機(jī)食品有著異曲同工的特點(diǎn)，即嚴(yán)格控制食品在生產(chǎn)和加工過(guò)程中化學(xué)肥料、農(nóng)藥以及化學(xué)物質(zhì)的使用，盡可能保證食品的安全性，合理使用資源、保護(hù)環(huán)境，但當(dāng)前我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中仍有諸多方面有待提升，需要我們要采取有針對(duì)性的措施進(jìn)一步完善。一、我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在我國(guó)各級(jí)政府以及農(nóng)業(yè)相關(guān)部門的積極推動(dòng)和市場(chǎng)需求的不斷增加都帶動(dòng)了綠色食品產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展：1、總量規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大全年共認(rèn)證綠色食品企業(yè)2683家，產(chǎn)品6538個(gè)，同

3、口徑分別比去年增長(zhǎng)19.4%和21.7%。全國(guó)累計(jì)有效使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)總數(shù)為6622家，產(chǎn)品總數(shù)為16825個(gè)，同口徑分別比去年增長(zhǎng)8.3%和7.3%。在綠色食品專業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，市場(chǎng)流通體系建設(shè)步伐不斷加快。發(fā)展綠色食品取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。二、我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的不足1、綠色食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)軌時(shí)期經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題有待解決綠色食品的生產(chǎn)手段和技術(shù)有異于常規(guī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，在轉(zhuǎn)軌時(shí)期，單產(chǎn)降低，原有的市場(chǎng)往往難以利用，生產(chǎn)

4、者可能承受一定程度的損失。此外，國(guó)內(nèi)綠色食品一般要到轉(zhuǎn)軌幾年后才能獲得綠色食品標(biāo)志，開發(fā)前幾年農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益不高。因此會(huì)挫傷他們的積極性。2、綠色食品產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)成本過(guò)高綠色食品的生產(chǎn)，要求較多的勞動(dòng)用于舍棄化肥、農(nóng)藥后的有機(jī)施肥、機(jī)械除草等作業(yè)，其包裝、加工、運(yùn)銷等環(huán)節(jié)也需要大量的手工勞動(dòng)，因此會(huì)大大提高生產(chǎn)成本。3、管理力度不夠近幾年我國(guó)綠色食品市場(chǎng)繁榮，給綠色食品企業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)，有力地推動(dòng)我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。