產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細(xì)則

1、2018年廣東省壓力鍋省級監(jiān)督抽查實施細(xì)則1適用范圍本細(xì)則適用于廣東省食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查，監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為廣東省內(nèi)(除廣州、深圳)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的壓力鍋。2檢驗依據(jù)凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本細(xì)則。GB150662004《不銹鋼壓力鍋》GB136232003《鋁壓力鍋安全及性能要求》GB136232003《鋁壓力鍋安全及性能要求國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改

2、單》GB4806.62016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂》GB4806.92016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》GB4806.112016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。3抽樣3.1抽樣型號或規(guī)格優(yōu)先抽取鋁壓力鍋，兼顧不銹鋼壓力鍋。優(yōu)先抽取規(guī)格為22cm～26cm的壓力鍋，兼顧其他規(guī)格的壓力鍋。3.4抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息

3、。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的壓力鍋產(chǎn)品銷售總額，以萬元計；若企業(yè)上一年度未生產(chǎn)，則記錄本年度實際銷售額，并加以注明。注：記錄的“產(chǎn)品銷售總額”中的產(chǎn)品是指計劃抽查的產(chǎn)品，如計劃抽查鋁壓力鍋產(chǎn)品，應(yīng)記錄對應(yīng)的被抽查企業(yè)的鋁壓力鍋產(chǎn)品年銷售總額；計劃抽查不銹鋼壓力鍋產(chǎn)品，就只記錄被抽查企業(yè)的不銹鋼壓力鍋產(chǎn)品年銷售總額。按規(guī)定填寫抽樣單外，應(yīng)根據(jù)需要同時填寫GB4806.62016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂》、GB4806.9

4、2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》、GB4806.112016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》之“附件”，由企業(yè)確認(rèn)后簽名、蓋章，與抽樣單一起提交。4檢驗要求4.1檢驗項目檢驗項目見表2。表22018年廣東省壓力鍋產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗項目產(chǎn)品序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)備注1合蓋安全性GB150662004中5.82工作壓力GB150662004中5.9、5.103密封性GB150662004中5.114安全