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1、第二章第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化化學(xué)物質(zhì)及其變化一、物質(zhì)的分類金屬:Na、Mg、Al單質(zhì)非金屬:S、O、N酸性氧化物:SO3、SO2、P2O5等氧化物堿性氧化物:Na2O、CaO、Fe2O3氧化物:Al2O3等純鹽氧化物:CO、NO等凈含氧酸:HNO3、H2SO4等物按酸根分無氧酸:HCl強酸:HNO3、H2SO4、HCl酸按強弱分弱酸:H2CO3、HClO、CH3COOH化一元酸:HCl、HNO3合按電離出的H數(shù)分二元酸:H2SO4、H2
2、SO3物多元酸:H3PO4強堿:NaOH、Ba(OH)2物按強弱分質(zhì)弱堿:NH3H2O、Fe(OH)3堿一元堿:NaOH、按電離出的HO數(shù)分二元堿:Ba(OH)2多元堿:Fe(OH)3正鹽:Na2CO3鹽酸式鹽:NaHCO3堿式鹽:Cu2(OH)2CO3溶液:NaCl溶液、稀H2SO4等混懸濁液:泥水混合物等合乳濁液:油水混合物物膠體:Fe(OH)3膠體、淀粉溶液、煙、霧、有色玻璃等二、分散系相關(guān)概念1.分散系:一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))以
3、粒子形式分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物,統(tǒng)稱為分散系。2.分散質(zhì):分散系中分散成粒子的物質(zhì)。3.分散劑:分散質(zhì)分散在其中的物質(zhì)。4、分散系的分類:當(dāng)分散劑是水或其他液體時,如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類,可以把分散系分為:溶液、膠體和濁液。分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的分散系叫溶液,在1nm-100nm之間的分散系稱為膠體,而分散質(zhì)粒子直徑大于100nm的分散系叫做濁液。。3、膠體的制備A.物理方法①機械法:利用機械磨碎法將固體顆粒直接磨
4、成膠粒的大小②溶解法:利用高分子化合物分散在合適的溶劑中形成膠體,如蛋白質(zhì)溶于水,淀粉溶于水、聚乙烯熔于某有機溶劑等。B.化學(xué)方法①水解促進法:FeCl33H2O(沸)=(膠體)3HCl3)(OHFe②復(fù)分解反應(yīng)法:KIAgNO3=AgI(膠體)KNO3Na2SiO32HCl=H2SiO3(膠體)2NaCl思考:若上述兩種反應(yīng)物的量均為大量,則可觀察到什么現(xiàn)象?如何表達(dá)對應(yīng)的兩個反應(yīng)方程式?提示:KIAgNO3=AgI↓KNO3(黃色↓
5、)Na2SiO32HCl=H2SiO3↓2NaCl(白色↓)4、膠體的性質(zhì):①丁達(dá)爾效應(yīng)——丁達(dá)爾效應(yīng)是粒子對光散射作用的結(jié)果,是一種物理現(xiàn)象。丁達(dá)爾現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,是因為膠體微粒直徑大小恰當(dāng),當(dāng)光照射膠粒上時,膠粒將光從各個方面全部反射,膠粒即成一小光源(這一現(xiàn)象叫光的散射),故可明顯地看到由無數(shù)小光源形成的光亮“通路”。當(dāng)光照在比較大或小的顆?;蛭⒘I蟿t無此現(xiàn)象,只發(fā)生反射或?qū)⒐馊课盏默F(xiàn)象,而以溶液和濁液無丁達(dá)爾現(xiàn)象,所以丁達(dá)爾
6、效應(yīng)常用于鑒別膠體和其他分散系。②布朗運動——在膠體中,由于膠粒在各個方向所受的力不能相互平衡而產(chǎn)生的無規(guī)則的運動,稱為布朗運動。是膠體穩(wěn)定的原因之一。③電泳——在外加電場的作用下,膠體的微粒在分散劑里向陰極(或陽極)作定向移動的現(xiàn)象。膠體具有穩(wěn)定性的重要原因是同一種膠粒帶有同種電荷,相互排斥,另外,膠粒在分散力作用下作不停的無規(guī)則運動,使其受重力的影響有較大減弱,兩者都使其不易聚集,從而使膠體較穩(wěn)定。說明:A、電泳現(xiàn)象表明膠粒帶電荷,
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