足療店管理手冊

1、人員結構設置與店員招聘人員結構設置與店員招聘根據代理店面營業(yè)面積、每日營業(yè)收入、顧客人流量等因素合理安排人員數(shù)量及其職責，店員數(shù)量初期不宜過多，本著寧缺毋濫的原則做好人員的篩選和培訓工作。根據經營需要，每一代理店店員可以設置為二到四名。店員管理手冊店員管理手冊一、一、儀容儀表規(guī)范儀容儀表規(guī)范1、工作時間須統(tǒng)一穿著公司配備的制服圍裙。制服并保持平整、干凈。2、員工頭發(fā)應梳理成型、保持整潔。男員工頭發(fā)不得超過襯衫衣領、不留須；女員工不應配帶

2、金屬制品的發(fā)飾3、員工不留長指甲，必須保持圓滑、清潔。除女性的淡色指甲油外，不得涂其它深濃色指甲油4、工作時間員工不得攜帶任何音樂播放器（MP3、CD、收音機等）二、二、服務禮儀規(guī)范服務禮儀規(guī)范使用“微笑服務”是整個服務禮儀規(guī)范的前提與標準1、站立：頭正、雙目平視、嘴唇微閉、兩肩放松、軀干挺直、雙臂自然下垂于身體兩側2、走路：雙目向前自然平視、微收下頜，面帶微笑、雙臂前后自然擺動3、鞠躬：立正恣式，保持端正、雙手放于身體兩側或體前搭好、

3、身體略向前傾4、禮貌用語：5、顧客進門時，說“歡迎光臨，XXXXXX足療館”6、顧客出門時，說“歡迎下次光臨”7、收銀時，說“謝謝，一共XX元，收您XX元，找您XX元請點收！”8、電話禮儀“您好，XXXX足療館”三、三、行為舉止規(guī)范行為舉止規(guī)范1、上下班應及時簽到（姓名與時間），不得遲到、早退、曠工。2、工作期間，員工不得背靠墻壁或者桌椅，不得雙手叉于腰間或雙手交叉于胸前3、工作期間，不得撥打私人或與工作無關的電話，不得聚眾聊天、大聲叫

4、喊4、未經公司同意，不得在門店任何地方張貼布告5、工作時間內，員工親友私事來訪，請告之“工作時間，請勿打攪！”6、店內顧客吸煙、進食，必須及時以委婉的語句拒絕7、員工應當愛護本公司財產（空調、音響、木桶、木盆、蒸氣機等店內設備），嚴格按照使用說明來進行操作8、員工不得以任何形式將店內藥包、各種設備帶離工作現(xiàn)場9、飲水機水源為飲用水，不得用于洗滌任何物品。四、四、門店衛(wèi)生標準門店衛(wèi)生標準1、足療館內桌椅用干凈的抹布進行清潔。玻璃保持明亮，

5、無指印，無灰塵。2、地面早中晚各進行一次拖洗，雨天時還須及時對腳印進行拖洗。保持地面無積水、無紙屑。3、每天都對木桶、木盆、毛巾進行消毒處理，做到無灰塵、無印跡。4、每周清洗一次蒸汽機，防止藥渣堵塞蒸氣管道。●如何理解“客人永遠是對的”美國斯塔特勒提出，被稱為飯店業(yè)的鼻組.日常工作流程與規(guī)范日常工作流程與規(guī)范店長篇開業(yè)前準備開業(yè)前準備一.當班人員必須提前入店并進行簽到.二.自我檢查儀容儀:工作服的整齊著裝三.店長1.安排人員進行衛(wèi)生的打

6、掃各種設備擺放整齊。2.分配完工作后檢查電話線音響照明燈工作是否處于正常工作狀態(tài)3.對收銀區(qū)的準備:塑料袋會員卡促銷品資料表四.檢查店員的衛(wèi)生完成情況和設備整理情況提出不足之處并進行改善五.組織晨會的召開1.點名檢查簽到本2.傳達公司文件.包括通知調令促銷活動操作方法店長會議情況3.宣布昨日營業(yè)額達成率今日營業(yè)指標4.分配今日人員的工作區(qū)域與主要職責5.對店員進行相關的日常培訓講解6.帶領店員練習營業(yè)規(guī)范用語:歡迎光臨古瑤山蒸氣足療館歡

7、迎下次光臨謝謝一共X元收您X元找您X元請點收.營業(yè)期間營業(yè)期間一.記錄當天晨會日志二.時刻檢查及蒸氣機內藥水和水壺內藥水有無缺少提醒店員及時補上三.監(jiān)督促銷活動的實施，關注促銷活動的進展提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳四.處理營業(yè)中顧客投訴1.端正自己的心態(tài)認真聽取投訴情況2.不與顧客抵觸始終保持微笑并認真講解3.不要輕意向顧客做出承諾五.對新員工進行相應的指導與培訓包括:日常工作流程禮儀藥理基本知識等六.和店員一起進行店里的營業(yè)工作午