周黑鴨廣告策劃案

1、[鍵入文字]目錄1前言前言........................................................................................................12市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析.............................................................................................

2、...12.12.1宏觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析..............................................................................12.22.2企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析......................................................................22.32.3產(chǎn)品分析產(chǎn)品分析............

3、..........................................................................22.42.4競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析..............................................................................32.52.5消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析................................

4、..................................................43廣告受眾廣告受眾................................................................................................44廣告地區(qū)廣告地區(qū)......................................................

5、..........................................45廣告預(yù)算與分配廣告預(yù)算與分配....................................................................................56廣告策略廣告策略....................................................................

6、............................56.16.1目標(biāo)策略目標(biāo)策略......................................................................................56.26.2產(chǎn)品定位策略產(chǎn)品定位策略........................................................................

7、......56.36.3媒介策略媒介策略......................................................................................66.46.4廣告宣傳廣告宣傳......................................................................................67配套措施和策略配套措

8、施和策略....................................................................................88廣告效果評(píng)估廣告效果評(píng)估........................................................................................812.22.2企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析近年來(lái)，鹵制

9、熟食品市場(chǎng)發(fā)展越來(lái)越迅速，有專(zhuān)家指出，醬鹵肉制品整體市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展空間巨大。一方面，醬鹵肉制品在我國(guó)傳統(tǒng)中式風(fēng)味肉制品中比重較高，約占到40%；現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏普遍加快了，作為一種快捷消費(fèi)肉制品，符合當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式。2011年我國(guó)餐飲業(yè)消費(fèi)總額達(dá)到5000億元，且持續(xù)以每年20%的幅度增長(zhǎng)，其中快餐業(yè)和休閑食品發(fā)展尤其迅速，被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是未來(lái)五年最有前途的九大行業(yè)。從2009年開(kāi)始，熟鹵制品的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)過(guò)百億，并且未來(lái)幾年會(huì)以20

10、%到30%的速度增長(zhǎng)。根據(jù)信息時(shí)報(bào)消息周黑鴨獲得天圖創(chuàng)投獲得6000萬(wàn)的注資，達(dá)晨創(chuàng)投從多家風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)中搶得煌上煌，向其注資3600萬(wàn)元，而目前坐擁3000家門(mén)店的絕味鴨脖也曾受到國(guó)內(nèi)40家風(fēng)投追捧的。支撐風(fēng)投活躍追逐，背后是整個(gè)熟鹵休閑食品市場(chǎng)的繁榮。2.32.3產(chǎn)品分析產(chǎn)品分析周黑鴨產(chǎn)品口味具有如下特點(diǎn)：（1）麻辣味純正這是川渝風(fēng)味的基本特點(diǎn)，周黑鴨一直采用四川特定地區(qū)出產(chǎn)的無(wú)公害綠色上好辣椒和花椒作為調(diào)料，保證了辣味純正、麻而不