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文檔簡介
1、財 務 部財 務收銀員交接班的操作程序 收銀員交接班的操作程序程 序 工 作 標 準1．準備工作（接班人員）1.1 檢查工服是否干凈，按酒店要求著裝。1.2 化好淡妝，整理頭發(fā)。1.3 至工作崗位。2．收銀記事本（接班人員）2.1 翻看所在工作崗位收銀記事本，了解酒店、部門最新工作要求。2.2 看完后隨即簽字，表示自己已知曉。3．登記交接班本（接班人員）3.1 本班啟用賬單、收據(jù)、發(fā)票的號碼。3.2 香煙的種類及數(shù)量。3.3 備用金
2、金額（注明各種票面金額） 。3.4 酒店各類未啟用消費卡號碼。4．交接班（交班人員）4.1 打印電腦交班表（兩份） 。4.2 根據(jù)當班收入情況填寫繳款明細表。4.3 清點當班所有款項（現(xiàn)金、信用卡票據(jù)、備用金） 。準備工作收銀記事本登記交接班本交接班其他事項1．營業(yè)前1.1 清潔收銀工作臺和收銀作業(yè)區(qū)，具體包括收銀工作臺臺面及收銀工作臺四周的地面衛(wèi)生。1.2 清潔收銀工作用具，具體包括點鈔機、電腦、信用卡 POS 機、計算器。1.3 參
3、照“部門物品布置標準”中對收銀工作區(qū)域的要求整理及布置收銀工作臺。1.4 整理現(xiàn)金保險箱，將各類票據(jù)分類疊放1.5 開啟電腦，檢查收款程序是否正常。2．營業(yè)中2.1 將收銀臺面的小垃圾及時清理至垃圾桶。2.2 保持收銀臺工作臺及收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。2.3 結賬空余時間隨即整理賬單、收據(jù)、發(fā)票、信用卡 POS 單、EO 單等。2.4 交班人員下班時如垃圾桶內垃圾較多需將垃圾袋帶走。3．營業(yè)結束3.1 整理當班所用賬單、賬單登記表、電腦交
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