22春學(xué)期《餐飲品牌管理》在線作業(yè)-00001

1、22 春學(xué)期《餐飲品牌管理》在線作業(yè)-00001試卷總分 100 得分 100一、單選題 (共 20 道試題,共 40 分)1.品牌能夠強(qiáng)有力地增強(qiáng)顧客消費(fèi)的信心,這體現(xiàn)了品牌可以對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生()。A.彰顯身份功能B.契約功能C.個(gè)性展現(xiàn)功能D.降低購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)功能答案 D2.不受地域限制,信息量可大可小,傳播速度快,畫面、圖片、文字、聲音等要素均可具備,顧客易尋找相關(guān)信息的廣告媒體類型是()。A.直郵廣告B.報(bào)紙C.戶外廣告D.網(wǎng)絡(luò)答案

2、 D3.顧客因?yàn)閷?duì)某一品牌企業(yè)提供的產(chǎn)品更加信任,愿意支付比其他同類企業(yè)更多的價(jià)格購(gòu)買該品牌企業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù),這說(shuō)明品牌對(duì)企業(yè)產(chǎn)生了()。A.品牌契約作用B.品牌定位作用C.產(chǎn)品溢價(jià)的作用D.品牌推廣作用答案 C4.品牌文化傳播的誤區(qū)是()。A.傳播受眾大眾化B.傳播內(nèi)容具有親和力C.傳播方式多元化D.傳播內(nèi)容與品牌文化定位相符答案 A5.英特品法是一種典型的()。A.成本價(jià)格法B.收益現(xiàn)值法C.市場(chǎng)價(jià)值法D.經(jīng)濟(jì)用途法答案 B6.最早

3、被廣泛采用的品牌資產(chǎn)價(jià)值評(píng)估體系是A.英國(guó) Interbrand 公司評(píng)價(jià)體系B.美國(guó)《金融世界》評(píng)價(jià)體系C.北京名牌資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所評(píng)估體系B.品牌延伸C.品牌重組D.品牌重塑答案 B13.我國(guó)學(xué)者鮑勇劍、陳百助等人認(rèn)為危機(jī)管理應(yīng)采用的模式是()。A.5P 模式B.6F 模式C.PPRR 模式D.MPR 模式答案 A14.可以消滅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,幫助企業(yè)獲得新的品牌,從而產(chǎn)生更大品牌效應(yīng)的擴(kuò)張途徑為()。A.內(nèi)部成長(zhǎng)B.聯(lián)盟C.連鎖經(jīng)營(yíng)D.并

4、購(gòu)答案 D15.在餐飲企業(yè)品牌國(guó)際化的征途中,起到至關(guān)重要影響作用的是()。A.從母公司外派普通員工B.本土化人才C.從母公司外派中級(jí)管理人員D.從母公司外派高級(jí)管理人員答案 D16.下列有關(guān)餐飲企業(yè)品牌維護(hù)的內(nèi)容中,屬于自我維護(hù)的是()。A.保持品牌市場(chǎng)B.維護(hù)品牌形象C.發(fā)展品牌市場(chǎng)D.品牌設(shè)計(jì)答案 D17.某餐飲集團(tuán)旗下有幾個(gè)餐飲品牌,相互之間并無(wú)關(guān)聯(lián),集團(tuán)在市場(chǎng)運(yùn)作中也從不強(qiáng)調(diào)這些品牌之間的親緣關(guān)系,這種品牌多樣化戰(zhàn)略是()。A