海洋生物中?；撬岬奶崛〖胺治?pdf

1、本文對海洋生物-牡蠣中牛磺酸的提取及分析方法進行了研究。采用吸光光度法對?；撬徇M行測定，對影響吸光度的因素進行了比較全面的分析和討論，并在最佳條件下測得加標回收率為96.62％，相對標準偏差為2.3％，說明該方法可用于水產品中?；撬岷康臏蚀_測定。采用熒光法測定?；撬幔τ绊懸蛩剡M行了分析和討論，在最佳條件下測得牛磺酸濃度與相對熒光強度之間成良好的線性關系。毛細管電泳測定牛磺酸的方法，采用萘-2,3-二甲醛(NDA)和?；撬岱磻苌?/p>

2、為電化學活性的物質，進行電泳測定，并對衍生反應條件和電泳分析條件進行了優(yōu)化，建立了一種測定?；撬岬男路椒ā７謩e采用水煮法和酶解法提取牡蠣中?；撬帷Ｋ蠓ㄖ胁捎帽由V法定性、分光光度法定量測定牛磺酸，并對影響提取的因素進行了討論，產品經重結晶后，可得到白色針狀晶體；酶解法中采用活力單位數(u/mg)≥2500的胰蛋白酶對牡蠣中?；撬徇M行提取，對影響酶解反應的因素進行了討論，并運用熒光法測定牛磺酸含量，加樣回收實驗結果表明平均回收率為96