易腐商品配送中心選址問(wèn)題研究.pdf

1、隨著生活水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，對(duì)多樣性及鮮度提出了更高要求。在日常生活中也已經(jīng)改變傳統(tǒng)的注重價(jià)格改變?yōu)樽⒅貎r(jià)值，消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量高的產(chǎn)品愿意付出更多的費(fèi)用。特別是針對(duì)新鮮蔬菜、水果、肉食、海鮮等易腐品，其鮮美程度與食用安全程度不僅是消費(fèi)者最關(guān)心的方面，而且也體現(xiàn)著它的真正價(jià)值。對(duì)比一般商品，易腐商品有著其獨(dú)有的特征，比如容易腐爛變味或有效期不長(zhǎng)等，所以在供應(yīng)鏈流通過(guò)程中會(huì)采取一些保鮮技術(shù)，或者建立專業(yè)的冷鏈配送物流，使

2、易腐品在流通過(guò)程中處于低溫狀態(tài)，延緩商品衰敗。但是我國(guó)易腐商品的物流發(fā)展滯后性，冷鏈發(fā)展也存在很多制約因素，導(dǎo)致易腐商品在流通過(guò)程中流通效率偏低，損耗率依然很高。而且隨著電子商務(wù)近些年進(jìn)行的快速崛起與發(fā)展，在此大背景下，商家和消費(fèi)者都對(duì)配送的各方面（包括配送速度、配送網(wǎng)絡(luò)配送手段等）都提出了更高的要求?？茖W(xué)、適宜的易腐商品運(yùn)輸中心地點(diǎn)選擇不但可以縮短流通流程，減少流通成本，同時(shí)還能夠?qū)崟r(shí)、快速地為消費(fèi)者運(yùn)送更加新鮮的易腐商品。文章以全球

3、范圍內(nèi)易腐商品運(yùn)送中心地點(diǎn)選擇的發(fā)展歷程為基礎(chǔ)，借鑒多種配送中心選址模型與方法，結(jié)合易腐商品特殊性，驗(yàn)證選址方法是否依然適用于易腐商品配送中心的選址研究。本文運(yùn)用了定量與定性分析相結(jié)合的選址方法，第一步采取定性分析挑選出作用于易腐商品運(yùn)送中心選址的要素，第二步借助層次研究法和模糊綜合評(píng)估法構(gòu)建出物流運(yùn)送中心選址模型，通過(guò)模型建立，權(quán)重確定及一致性檢驗(yàn)，驗(yàn)證了層次分析法選址模型依然適用與易腐商品配送中心選址問(wèn)題。
　　本文總共分五個(gè)

4、章節(jié):第一章主要介紹了研究的背景、目的及意義，國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、論文結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新之處。第二章主要是正對(duì)易腐商品進(jìn)行了闡述，相關(guān)易腐商品的研究現(xiàn)狀介紹，其中包括了易腐商品的概念、物流特點(diǎn)等;介紹了配送中心的定義、功能、分類以及配送中心在物流中的作用;配送中心選址的介紹，包括選址影響因素，選址方法和模型介紹等;結(jié)合電子商務(wù)大環(huán)境背景下，對(duì)配送中心的影響。第三章對(duì)易腐配送中心分析了易腐配送中心的特殊性、易腐商品配送中心選址的影響因素，易腐配送中心