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1、飯店業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、旅游業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱,作為旅游業(yè)的一大支柱,近二十年來目前國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展迅速,在數(shù)量和效益上都有了較大的提高,同時(shí)星級(jí)飯店在分布狀況上又有著獨(dú)特的特點(diǎn)和演化特征。本文在對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)整理基礎(chǔ)上,收集整理歷年中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒和中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒,以1990年至2010年二十年間中國(guó)星級(jí)飯店發(fā)展情況為基本研究對(duì)象,以省域?yàn)閱挝?,整理出二十年間中國(guó)星級(jí)飯店的數(shù)量,經(jīng)濟(jì)效益,人力資源等行業(yè)特征,利用ArcGIS等軟件將
2、其空間呈現(xiàn)出來,同時(shí),計(jì)算歷年飯店集中指數(shù),變異系數(shù),空間自相關(guān)等數(shù)據(jù),觀察星級(jí)飯店趨勢(shì)特征。提出與星級(jí)飯店發(fā)展相關(guān)的一系列假設(shè)因子,利用相關(guān)性分析和線性回歸分析等方法分析不同因子對(duì)星級(jí)飯店的影響程度的高低,找出不同強(qiáng)度的影響因子隨時(shí)間變化的演化規(guī)律及原因,從而得出我國(guó)星級(jí)飯店分布特征的演化特點(diǎn),為今后星級(jí)飯店在數(shù)量分布和結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面提出相應(yīng)的建議與對(duì)策。
通過分析發(fā)現(xiàn),目前星級(jí)飯店在數(shù)量上呈現(xiàn)出東部集中的趨勢(shì),在星級(jí)飯店內(nèi)部
3、結(jié)構(gòu)特征上,呈現(xiàn)以中檔飯店為主的“中高型”等級(jí)結(jié)構(gòu),經(jīng)濟(jì)效益方面,東部地區(qū)星級(jí)飯店表現(xiàn)出絕對(duì)優(yōu)勢(shì),營(yíng)銷特征上則引入了微博、微信、團(tuán)購(gòu)等新模式。從歷史上看,自1990年至今,星級(jí)飯店無(wú)論是數(shù)量規(guī)模還是經(jīng)濟(jì)效益均實(shí)現(xiàn)了迅猛發(fā)展,同時(shí)東中西梯度分異很明顯。在星級(jí)飯店發(fā)展的空間特征上,1990年集中指數(shù)34.33,,2010年為20.94,歷年均大于均值,呈現(xiàn)出較明顯的集中態(tài)勢(shì),但集中指數(shù)在逐漸下降。變異系數(shù)方面,歷年星級(jí)飯店變異系數(shù)也均超過5
4、0%,呈現(xiàn)出較強(qiáng)的變異特性,集中度在逐漸下降。空間自相關(guān)分析則呈現(xiàn)出由低低(LL)集聚向分散性逐漸演化的趨勢(shì)。
本文將經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,旅游業(yè)發(fā)展水平,交通、投資及房地產(chǎn)三大要素作為影響星級(jí)飯店分布的主要因素。將人口和國(guó)民生產(chǎn)總值、人均GDP、居民可支配收入,旅行社數(shù)量、旅行社從業(yè)人員、景區(qū)數(shù)量、旅客周轉(zhuǎn)量、固定資產(chǎn)投資、房地產(chǎn)發(fā)展作為星級(jí)飯店影響因子,提出線性回歸模型,驗(yàn)證其合理性,并對(duì)星級(jí)飯店及影響因子進(jìn)行相關(guān)性分析。相關(guān)性分
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