軍山湖大閘蟹品牌現(xiàn)狀及優(yōu)化策略.pdf

1、近幾年,隨著人們生活水平的不斷提高以及對豐富物質(zhì)生活的需要,人們在飲食上更加注重新鮮﹑營養(yǎng)﹑健康,大閘蟹成了人們餐桌上不可或缺的美食。在我國人情禮俗濃厚的氛圍下,大閘蟹也成了炙手可熱的禮品。因此大閘蟹的價格逐年上漲,作為禮品更是身價倍增。大閘蟹還未到上市時,很多商家已經(jīng)提前賣出了很多預訂券,可以說近些年來大閘蟹需求量呈逐年攀升的態(tài)勢。我國大閘蟹的品牌眾多,許多省份都有頗具自己區(qū)域特色的大閘蟹品牌,如江西進賢縣的軍山湖大閘蟹﹑江蘇的洪澤湖

2、大閘蟹﹑山東東營的黃河口大閘蟹等。但是人們最耳熟能詳?shù)倪€是陽澄湖大閘蟹,以至于其他品牌的大閘蟹有時必須貼上“陽澄湖”的標簽,才能在市場上爭得一席之地,這不得不說是值得我們深思的問題。
　　軍山湖大閘蟹作為國家地理標志產(chǎn)品,是江西省的知名品牌,在本省擁有一定的品牌競爭力,但是放眼全國,軍山湖大閘蟹的品牌知名度和市場占有率都是比較低的。軍山湖大閘蟹作為地理標志產(chǎn)品,對于帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,提高產(chǎn)品的競爭力起著重要作用,因此值得也需要我們

3、進行大力推廣,唱響品牌。
　　本文第一章引言部分,簡要的介紹了選題背景和意義,研究現(xiàn)狀綜述以及研究方法。第二章主要介紹品牌的概念﹑內(nèi)涵以及品牌的構(gòu)建路徑和方法。第三章通過對問卷調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計和數(shù)據(jù)分析,對軍山湖大閘蟹的品牌現(xiàn)狀進行分析,并對其品牌危機進行剖析。第四章對我國其他知名品牌的大閘蟹的品牌特色及優(yōu)勢進行分析,為軍山湖大閘蟹提供參考。第五章闡述了軍山湖大閘蟹的品牌應如何進行優(yōu)化,并為其量身制定適合其品牌發(fā)展的戰(zhàn)略。文章最后以