15261.關(guān)于谷物胚乳淀粉體的發(fā)生和蛋白體形成的研究

1、目錄摘要1Abstract3圖版符號(hào)說(shuō)明51引言611谷物胚乳發(fā)育的綜述612關(guān)于胚乳淀粉體發(fā)育的研究7121胚乳淀粉體的概述7122水稻胚乳淀粉體8123小麥胚乳淀粉體8124高梁胚乳淀粉體913關(guān)于胚乳蛋白體發(fā)育的研究9131胚乳蛋白體的概述9132水稻胚乳蛋白體1O133小麥胚乳蛋白體11134高粱胚乳蛋白體1114研究目的與意義122材料與方法1321實(shí)驗(yàn)材料13211水稻l3212小麥13213高粱1322實(shí)驗(yàn)方法13221穎

2、果的形態(tài)觀察和組織化學(xué)染色13222穎果的顯微結(jié)構(gòu)和超微結(jié)構(gòu)的觀察143結(jié)果和分析1531水稻胚乳的發(fā)育15311穎果的形態(tài)發(fā)育和組織化學(xué)染色15312胚乳細(xì)胞的發(fā)育16313胚乳淀粉體的發(fā)育19王玲玲關(guān)于谷物胚乳淀粉體的發(fā)生和蛋白體形成的研究關(guān)于谷物胚乳淀粉體的發(fā)生和蛋白體形成的研究(揚(yáng)州大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州，225009)喜羔!主釜薹授1㈣Y2㈣41啪9骶㈣03㈣5導(dǎo)師：王忠教授摘要為了探明谷物胚乳淀粉體的發(fā)生和蛋白體的

3、形成規(guī)律，本試驗(yàn)以水稻(OryzasativaL)品種“揚(yáng)稻6號(hào)”、小麥(TriticumaestivumL)品種“揚(yáng)麥16號(hào)“和高粱(Sorghumbicolor(L)Moench)品種“遼雜19號(hào)”為材料，精確標(biāo)記穎果發(fā)育天數(shù)，運(yùn)用光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡(掃描電鏡、透射電鏡)相結(jié)合的技術(shù)，觀察谷物穎果的發(fā)育過(guò)程和形態(tài)結(jié)構(gòu)變化，重點(diǎn)研究了胚乳淀粉體的的發(fā)生、增殖和蛋白體的形成和生長(zhǎng)情況。主要研究結(jié)果如下：1水稻胚乳淀粉體為復(fù)粒淀粉體，

4、即一個(gè)淀粉體中含多個(gè)淀粉粒。發(fā)育早期，淀粉體呈卵圓形或球形，隨著胚乳細(xì)胞的生長(zhǎng)，淀粉體數(shù)量增多體積增大，淀粉體相互擠壓，成為有棱角的多面體形。淀粉體主要由原質(zhì)體發(fā)育而來(lái)，也有可以通過(guò)類似線粒體的質(zhì)體積累淀粉后轉(zhuǎn)化形成。淀粉體可通過(guò)出芽或縊縮增殖，其中出芽增殖可分為出芽形成原質(zhì)體，再在原質(zhì)體中積累淀粉形成新淀粉體或出芽形成含淀粉粒的質(zhì)體，質(zhì)體脫落形成新淀粉體兩種方式。2小麥胚乳淀粉體有大小兩種形態(tài)，大多為單粒淀粉體，部分小淀粉體為復(fù)粒淀粉

5、體。大淀粉體主要由原質(zhì)體積累淀粉轉(zhuǎn)化而來(lái)，小淀粉體由大淀粉體被膜外突形成的質(zhì)體積累淀粉形成。有的質(zhì)體內(nèi)能積累多個(gè)小的淀粉粒形成復(fù)粒淀粉體。除此之外，小淀粉體還可以通過(guò)大淀粉體出芽增殖形成，也可以通過(guò)小淀粉體自身縊縮增殖。3高粱胚乳淀粉體有單粒、復(fù)粒和半復(fù)粒淀粉之分。淀粉體主要由原質(zhì)體發(fā)育而來(lái)，也可通過(guò)類似線粒體的質(zhì)體積累淀粉發(fā)育而來(lái)。發(fā)育中后期，胚乳細(xì)胞中開(kāi)始出現(xiàn)一個(gè)至數(shù)個(gè)產(chǎn)生淀粉體的源，稱為淀粉體發(fā)生中心。離發(fā)生中心近的淀粉體體積小，