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1、碘缺乏病防治 ——2016,流病科藁城疾病預(yù)防控制中心,什么是碘缺乏病?,碘是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素。碘缺乏病是指自然環(huán)境缺碘而對(duì)人體所造成的損害。可表現(xiàn)出各種疾病形式,地方性甲狀腺;地方性克汀病,地方性亞克汀病及影響生育而出現(xiàn)的不育、早產(chǎn)兒、死產(chǎn),先天畸形兒等這些病統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。,碘缺乏對(duì)人體的危害?,生活在缺碘環(huán)境中的人,長期得不到足夠的碘,導(dǎo)致甲狀腺激素的合成分泌減少、引起一系列的損傷。不同
2、時(shí)期和不同程度的缺碘,會(huì)造成種種不同的危害。胎兒期,會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良,流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎畸形,嚴(yán)重碘缺乏可造成大腦發(fā)育不可逆的損害,其嚴(yán)重后果就是克汀病(傻子、呆小?。?。兒童期和青春期,會(huì)出現(xiàn)甲狀腺腫(粗脖子)青春期甲狀腺功能低下,體格發(fā)育落后(朱儒)。成人期,出現(xiàn)甲狀腺腫,甲狀腺功能低下,甲腫俗稱“大脖子”嚴(yán)重可壓迫氣管和食管,影響呼吸和吞咽。,為什么說確保孕婦、乳期婦女、0-2歲嬰幼兒的碘營養(yǎng)最重要?,孕婦缺碘將影響胎兒發(fā)育,
3、可導(dǎo)致死胎、流產(chǎn)、先天畸形。胎兒及出生后0-2歲是大腦發(fā)育的重要時(shí)期,此時(shí)碘營養(yǎng)不良,腦發(fā)育將受到不可逆的損傷,嚴(yán)重的可導(dǎo)致智力低下,呆傻、聾啞、癱瘓。輕的也可能使智力發(fā)育達(dá)不到最佳狀態(tài)。缺碘最大危害是對(duì)下ー代智力的損傷。因此,保障孕婦、乳期婦女、0-2歲嬰幼兒的碘充足最為重要。,居民食用加碘鹽后碘性甲亢病人是否會(huì)增多?,近年來,有些臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)醫(yī)院看病的病人中,患甲狀腺功能亢進(jìn)癥(簡稱甲亢)的多了。衛(wèi)生部碘缺乏病專家咨詢組認(rèn)為,
4、這些甲亢患者并非都是碘性甲亢,碘性甲亢只占很少部分。全民食鹽加碘實(shí)施后1-5年內(nèi)碘性甲亢的發(fā)病率增高只是暫時(shí)的、一過性的,它最終會(huì)下降到食鹽加碘以前的水平。,居民食用加碘鹽后碘性甲亢病人是否會(huì)增多?,在補(bǔ)碘防治碘缺乏病的各國中,也曾出現(xiàn)類似情況。而缺碘是嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題,它影響下一代的腦發(fā)育而事關(guān)民族素質(zhì)和社會(huì)進(jìn)步,因此,碘缺乏病防治仍是當(dāng)前的重點(diǎn),全民食鹽加碘仍是防治的主要策略。對(duì)碘性甲亢的特別關(guān)注,不應(yīng)延誤,放棄或停止碘鹽防治計(jì)劃
5、。少數(shù)一過性碘性甲亢不能與食鹽加碘帶來的巨大公共衛(wèi)生效益相比。,哪些人不宜吃碘鹽?哪里能買到非碘鹽?,甲亢患者?甲狀腺炎癥患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽。各縣(市、區(qū))都有無碘鹽銷售點(diǎn)。,怎樣才能預(yù)防碘缺乏病?,由于外環(huán)境缺碘,人類需要長期適量補(bǔ)碘,而食用碘鹽是補(bǔ)碘的最好載體,安全、有效、經(jīng)濟(jì)、方便、持久是我國預(yù)防碘缺乏病的最好措施。,碘鹽的購買、食用、保存的注意事項(xiàng),1.要購買有碘鹽標(biāo)志的小袋包裝的精制鹽。2.妥善存放,裝鹽的容器,
6、應(yīng)避免陽光曬,吸潮和高溫,不宜長期存放。3.炒菜、燒肉和煮湯菜等,不宜過早放鹽,宜在食物快熟時(shí)放入。,碘鹽使用中應(yīng)注意的問題,1)務(wù)必購買小塑料袋包裝的、印有指定商標(biāo)、貼有碘鹽標(biāo)志的碘鹽,千萬不要隨意購買私鹽或無(低)碘鹽。2)不要存放時(shí)間太長,隨吃隨買。3)裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內(nèi),存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方。4)炒家、做湯待快熟出鍋時(shí)放鹽效果好。5)不要用油炒碘鹽。6)腌制成菜一定要用碘鹽俺制,也不
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