冰淇淋火鍋的市場(chǎng)分析與營(yíng)銷(xiāo)策劃

1、冰淇淋火鍋店的市場(chǎng)分析與營(yíng)銷(xiāo)策劃冰淇淋火鍋店的市場(chǎng)分析與營(yíng)銷(xiāo)策劃一、策劃目的一、策劃目的通過(guò)對(duì)冰淇淋火鍋?lái)?xiàng)目的市場(chǎng)分析，提出此項(xiàng)目的具體營(yíng)銷(xiāo)方案策略，以達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。二、項(xiàng)目介紹二、項(xiàng)目介紹冰淇淋火鍋，其實(shí)是一種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點(diǎn)心和一個(gè)小酒精火鍋等組成。吃冰淇淋火鍋前，服務(wù)人員會(huì)給每人面前擺上了一套餐具，有刀、叉，還有一個(gè)細(xì)長(zhǎng)柄的小勺，都是不銹鋼的，非常精致。再端上一個(gè)小酒精鍋，火鍋底料是褐色稠狀的巧克

2、力醬；接著服務(wù)小姐端上來(lái)三個(gè)小盤(pán)：一個(gè)盤(pán)子裝的是三色冰激凌，有巧克力味、奶油味和草莓味；一個(gè)是水果拼盤(pán)，有香蕉段、獼猴桃片、草莓片、蘋(píng)果片等；還有一個(gè)小甜點(diǎn)拼盤(pán)，裝著各種小點(diǎn)心。此外，每人還有一杯果汁飲料。吃的時(shí)候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來(lái)一看，這時(shí)冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴里一嘗，嗯！外熱里涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接著顧客可把水果、小點(diǎn)心也陸續(xù)放到火鍋里這么一涮，一個(gè)個(gè)都成了各種風(fēng)味