幾種園林植物揮發(fā)性物質成分分析及抑菌活性研究.pdf

1、植物是城市園林建設的主角，隨著我國城市化進程的發(fā)展，對于城市園林的功能需求發(fā)生了變化，從以往單純追求園林的藝術效果逐漸過渡到藝術與生態(tài)并重，在追求藝術效果的同時，更強調園林建設的健康生態(tài)功能。園林植物對于其生存環(huán)境中的細菌等病原微生物具有不同程度的殺滅和抑制作用，對改善城市生態(tài)環(huán)境、提高城市綠化的環(huán)境效益具有積極意義。此項研究以對人體有危害作用的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏桿菌、白葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌為供試對象，對長沙市2

2、0種園林植物的揮發(fā)性物質的抑菌作用、揮發(fā)性物質的化學成分及其抵抗微生物的能力以及與生態(tài)學相關可能產(chǎn)生的增效作用進行了研究。 前期實驗：采用濾紙片擴散法測抑菌圈大小，測試了23種供試植物莖葉粗提液的抑菌能力，除櫻花、紅楓、樂昌含笑、樂東擬單性木蘭、鐵堅杉外均有一定的殺菌能力，楓香和樟樹抑菌能力最全面也最顯著，且隨著供試植物葉片量及破碎度的增加，供試植物的抑菌效果增強。 中期實驗：通過采用活體采氣法收集有抑菌作用植物的揮

3、發(fā)性氣體，利用氣相色譜儀測定氣體成分，并對這些園林樹種的抑菌物質和芳香成分進行了定量測定，比較分析了不同樹木間的氣體揮發(fā)物種類和含量。實驗最終確定的抑菌化學成分有：間羥基苯甲酸，水楊酸甲酯，鄰苯二酚，乙酸，乙醚，丙烯酸，乙硫醚，莰酮-(2)，莰醇-(2)。其中馬褂木和銀杏的揮發(fā)性抑菌物質含量較大。20個園林樹種均揮發(fā)乙醛和乙酸，多數(shù)樹種以揮發(fā)酚類和酸為主，此結果對城市生態(tài)園林樹種選擇、充分展示園林綠化的功能性，提高園林綠化的科技含量，具

4、有十分重要的現(xiàn)實意義。 后期實驗：采用紙片擴散法測定上述九種抑菌成分的抑菌活性、采用試管法確定抑菌物質抑制受試菌生長的最低濃度MIC(最小抑菌濃度)，結果表明：莰酮-[2]和的抑菌效果最顯著也最全面，水楊酸甲酯的抑菌效果最不顯著也最不全面。在最小抑菌濃度的測試中，丙烯酸、鄰苯二酚、莰酮-(2)的最佳抑制細菌分別是金黃色葡萄球菌和酵母菌，濃度為0.156×10-3mg/L時即可有效抑制這些細菌繁殖。 根據(jù)上述的實驗結果

5、可知，每種成分對特定的細菌有顯著抑制作用?？筛鶕?jù)這一特點，在醫(yī)療、食品中加以運用。我國植物資源豐富，了解殺菌植物可以為研究開發(fā)新型的植物源殺菌劑提供指導，同時對于實現(xiàn)我國農(nóng)藥從仿制到創(chuàng)制也有重要意義。另外從環(huán)境生態(tài)學角度看，植物在城市生態(tài)系統(tǒng)中的作用不僅表現(xiàn)在防風，降噪，除塵，加濕等方面，其抑菌殺菌作用也是很重要的一項，在某些以空氣傳播的流行性疾病的多發(fā)地，特別是在呼吸道疾病曼延的地區(qū)，多栽種一些抑菌作用較強的植物，對疾病的控制有很強的