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1、生產(chǎn)過程控制檢驗(yàn)表JL7.5—03NO:序號(hào)檢查項(xiàng)目檢查依據(jù)檢查情況記錄檢查結(jié)論處置辦法1工藝文件執(zhí)行情況根據(jù)相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書2安全文明生產(chǎn)規(guī)章制度3車間環(huán)境衛(wèi)生食品衛(wèi)生規(guī)范4設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)設(shè)備維護(hù)規(guī)定5搬運(yùn)、貯存、編制、包裝防護(hù)和交付《作業(yè)指導(dǎo)書》6產(chǎn)品狀態(tài)標(biāo)識(shí)執(zhí)行情況《操作規(guī)范》7產(chǎn)品標(biāo)識(shí)執(zhí)行情況《操作規(guī)范》備注:1.生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人或指定專人每周檢查一次,并作記錄(即填寫本表);2.“結(jié)論”良好為(★),一般為(△),差為(X)此種情況
2、必須開出《糾正措施整改表》,要求責(zé)任部門(或人)限期整改。檢查人:日期:生產(chǎn)過程控制檢驗(yàn)表JL7.5—03NO:序號(hào)檢查項(xiàng)目檢查依據(jù)檢查情況記錄檢查結(jié)論處置辦法1工藝文件執(zhí)行情況根據(jù)相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書2安全文明生產(chǎn)規(guī)章制度3車間環(huán)境衛(wèi)生食品衛(wèi)生規(guī)范4設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)設(shè)備維護(hù)規(guī)定5搬運(yùn)、貯存、編制、包裝防護(hù)和交付《作業(yè)指導(dǎo)書》6產(chǎn)品狀態(tài)標(biāo)識(shí)執(zhí)行情況《操作規(guī)范》7產(chǎn)品標(biāo)識(shí)執(zhí)行情況《操作規(guī)范》備注:1.生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人或指定專人每周檢查一次,并作記錄(
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