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文檔簡介
1、中小學生健康知識與基本技能（一）中小學生健康知識與基本技能（一）個人衛(wèi)生個人衛(wèi)生包括洗手的時間；洗手的方法；刷牙的方法；刷牙的注意事項；刷牙的333定律；刷牙最重要的時間；眼保??；睡眠衛(wèi)生等。1.什么時候洗手？什么時候洗手？?吃東西之前?上廁所之后?做魚或肉類料理及其他食物前后?擤鼻涕、咳嗽、打噴嚏之后?觸摸寵物及其分泌物之后?撿垃圾或丟垃圾之后2洗手的方法洗手的方法?把手浸濕?涂肥皂?掌心相對，手指并攏，相互揉搓。?手心對手背沿指縫相
2、互揉搓，交換進行。?掌心相對，雙手交叉沿指縫相互摩擦?彎曲手指在掌心揉搓，交換進行。?一手握另一手大拇指旋轉搓擦，交換進行?指尖在對側掌心旋轉揉搓交換進行?洗掉肥皂3.刷牙的方法刷牙的方法?牙刷以45度角貼于牙齦與牙齒的中間?先刷牙齒的外側?再刷牙齒的內側?牙的咬合面也要擦中小學生健康知識與基本技能（二）中小學生健康知識與基本技能（二）營養(yǎng)膳食與食品安全營養(yǎng)膳食與食品安全包括營養(yǎng)素的概念；營養(yǎng)素的功能；營養(yǎng)素的種類；各種營養(yǎng)素的主要食物
3、來源；不吃早餐的危害；喝飲料的好習慣；一日三餐比例和要求；學齡兒童的合理膳食原則；青少年合理膳食原則；食品衛(wèi)生的內容；食品安全的概念等。1營養(yǎng)素的概念營養(yǎng)素的概念人類通過攝入食物獲得其生理和生活必需的各種營養(yǎng)成分。包括以下兩部分：宏量營養(yǎng)素：蛋白質、脂肪和碳水化物，其需要量較大。微量營養(yǎng)素：維生素和礦物質（無機鹽），其需要量較小。2營養(yǎng)素的功能營養(yǎng)素的功能提供能量、構建機體和修復組織、調節(jié)代謝以維持正常生理功能3營養(yǎng)素的種類營養(yǎng)素的種類
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