中藥材中藥飲片的性狀及真?zhèn)舞b別培訓(xùn)

1、中藥材、中藥飲片的性狀與真?zhèn)舞b別,2016,一、中藥材、中藥飲片鑒別的意義 二、中藥材、中藥飲片性狀鑒別的方法 三、中藥材性狀及常見易混品,提 綱,一、中藥材/ 飲片鑒別的意義,原藥材：指未經(jīng)前處理加工或未經(jīng)炮制的中藥材。 中藥飲片：是中藥材經(jīng)加工炮制后使其成為可直接配方或制劑的藥品，為了適應(yīng)中藥臨床治病、防病及制藥的需要，中藥飲片有生品和炮制品之分，如：半夏有 生半夏、法半夏、姜半夏、清半夏、竹瀝半夏等。藥材凡經(jīng)凈制

2、、切制或炮炙等處理后的，均稱為飲片；藥材必須凈制后方可進(jìn)行切制或炮炙等處理。,一、中藥材/ 飲片鑒別的意義,中藥飲片炮制必須按照國家藥品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；國家藥品標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)定的，則必須按照各省食藥監(jiān)部門制定的炮制規(guī)范或經(jīng)審批的標(biāo)準(zhǔn)炮制。,一、中藥材/ 飲片鑒別的意義,中藥材大多來源于植物，特別是同科同屬的植物器官形態(tài)相近，炮制后往往外表形態(tài)、顏色近似，不易區(qū)分，容易發(fā)生混淆，另外還經(jīng)常出現(xiàn)假冒摻偽現(xiàn)象，給飲片的鑒別增加了難度，例如：用紙絲染色

3、充西紅花，用紫蘇子充菟絲子，月季花當(dāng)玫瑰花使用，蘇木當(dāng)降香使用等，所以鑒別中藥飲片的品種真?zhèn)?、?yōu)劣，掌握常用中藥飲片的鑒別特征是中藥質(zhì)量管理人員的基本要求。,一、中藥材/ 飲片鑒別的意義,中藥材/飲片鑒定方法有： 基源鑒定、外觀性狀鑒別、粉末顯微鑒別， 薄層鑒別、HPLC色譜、 中紅外圖譜、DNA技術(shù)等,二、中藥材/飲片性狀鑒別的方法,中藥材、中藥飲片的性狀鑒別，實(shí)際上就是傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)鑒別，是用人的感官，采用看、嘗、聞、摸及水試和火試

4、等方法，鑒別內(nèi)容包括形狀、規(guī)格、大小、表面或切面顏色、特征、質(zhì)地、折斷現(xiàn)象、氣味，主要工具有放大鏡，紫外光燈等。它簡(jiǎn)便易行，無論場(chǎng)地，即可進(jìn)行，鑒別時(shí)可運(yùn)用植物分類學(xué)、解剖學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行鑒別。,1、看外觀。注意觀察藥材的外表特征，如表皮、顏色、形狀、粗細(xì)、斷面等。 2、手摸。用手感受藥材的軟硬、輕重，疏松還是致密，光滑還是粘膩，細(xì)致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞。 3、口嘗和鼻聞。藥材的氣味與其所含的成分有關(guān)，鼻聞是比較重要的鑒別方

5、法。,常規(guī)鑒別要點(diǎn),4、特殊鑒別方法：水試和火試。有些藥材放在水中，或用 火燒灼一下會(huì)產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。5、全草類：主要根據(jù)莖、葉、花、果實(shí)、種子來外形鑒別真?zhèn)?。如全草類可從莖的外形是圓柱形還是方形，有棱還是無棱等來區(qū)分；還可從不同的葉片、花序形狀進(jìn)行鑒別。,常規(guī)鑒別要點(diǎn),葉片形狀,中藥材葉片因其品種不同，葉片的形狀有多種。,花序形狀,中藥材植株因其品種不同，花序的形狀也有多種。,形狀,中藥飲片因其來源不同，植物器官不同及炮制

6、方法不同，飲片的類型有多種，如圓片，有白芷、白芍、澤瀉等，長方形片，如葛根、杜仲等，斜片如黃芪等，條狀，多為皮類藥材及葉類藥材，如丹皮、厚樸、枇杷葉等，段狀，多為草本類及細(xì)長枝條根，如荊芥、紫蘇、黨參等，果實(shí)、種子有類圓球形如芡實(shí)、川楝子，卵圓形如女貞子等。,川楝子,芡實(shí),,,,,,土茯苓,莪術(shù),白術(shù),苦參,飲片形狀（薄片、厚片、絲狀）,黃柏,表面,是飲片最具特征的地方，切片的飲片可分為周邊（即外表面）和切面（即橫切面）。外表面屬植物的

7、保護(hù)組織，切面是植物分生組織，薄壁組織、輸導(dǎo)組織、分泌組織的綜合反映。 雙子葉植物根、根莖、莖皮的最外層常由木栓細(xì)胞組成，因此飲片外表面顯得較為粗糙，有時(shí)呈鱗片狀剝落。 單子葉植物根、根莖外表無木栓層，外表面較光滑。,飲片的切面大多為橫切面，其特征非常重要，可通過觀察皮部與木部的比例，維管束的排列方式，射線的分布，油點(diǎn)的多少等特征區(qū)別不同的品種及易混淆的飲片。,表面,有的中藥飲片具特殊構(gòu)造，如：牛膝、川牛

8、膝，具同心多層異型錐管束環(huán)，商陸飲片切面上顯“羅盤紋”；何首烏飲片切面上顯“云錦狀花紋”，大黃根莖飲片髓部具多數(shù)“星點(diǎn)”，赤芍皮部窄，木部“放射狀紋理”明顯等。 木質(zhì)藤本植物導(dǎo)管較粗大，飲片切面上呈小孔洞，如川木通飲片。皮類中藥有的干皮組織中纖維束和薄壁組織相間排列，折斷面顯層狀結(jié)構(gòu)，如黃柏、秦皮。,表面,分泌組織在切面上也是重要的識(shí)別特征，如：人參、西洋參、五加皮具樹脂道，飲片皮部具棕黃色小點(diǎn)；當(dāng)歸、蒼術(shù)具大型油室，飲片顯

9、“朱砂點(diǎn)”；雞血藤具分泌細(xì)胞，飲片皮部有樹脂樣紅棕色分泌物等。 中藥飲片表面的顏色與藥材質(zhì)量有關(guān)，如黃芩變綠后質(zhì)量降低，所以——黃芩色要黃，丹參色要紅，紫草色要紫，烏梅色黑，黃連斷面以紅黃色為佳。,表面,三七——以銅皮鐵骨獅子頭者為佳。 春三七質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，人參皂苷類成分含量高。冬三七皺紋多，質(zhì)地不堅(jiān)實(shí)，人參皂苷類成分含量低。丹參——以表皮色紅者為佳。 丹參藥材皮部丹參酮含量高，直徑細(xì)的藥材，表皮面積大，丹參酮含量高

10、。另外從粉末顏色也可以判定其含量，顏色越紅丹參酮含量越高。,表面,采收、加工炮制過程引起的藥材質(zhì)量問題： 白芍——煮的時(shí)間過久，空心；煮的時(shí)間過短，黑心。 牡丹皮——夜露、陰雨天等沾水發(fā)紅。 延胡索——煮得過生，內(nèi)部有粉質(zhì)，表面無皺紋，易生蟲；煮得過熟，松泡。,表面,質(zhì)地,中藥飲片的質(zhì)地與細(xì)胞組織的結(jié)構(gòu)、細(xì)胞中所含的成分有一定的關(guān)系，常有硬、脆、實(shí)、輕、重、松、粘、粉、韌、角質(zhì)等區(qū)別： 以薄壁組織為主，結(jié)構(gòu)較疏松

11、的飲片一般較脆，如丹參飲片、甘松飲片；空隙大的飲片一般較松泡，如南沙參飲片、生曬山參飲片； 淀粉多的飲片呈粉性，如山藥飲片、半夏飲片；淀粉多、且結(jié)構(gòu)緊密的飲片一般較重實(shí)，如大黃飲片、川芎飲片； 纖維多的飲片則韌性強(qiáng)，如葛根飲片、桑白皮飲片； 含糖、黏液多的飲片一般粘性大，如地黃飲片、黃精飲片； 富含淀粉、多糖成分的飲片經(jīng)蒸煮糊化干燥后呈角質(zhì)狀，如紅參飲片、延胡索飲片、天麻飲片等。,折斷面,指中藥飲

12、片折斷時(shí)的現(xiàn)象，常有平坦、纖維性、顆粒性、分層、刺狀、粉塵飛揚(yáng)、膠絲、海綿狀等： 以薄壁組織、淀粉為主的飲片折斷面一般較平坦，如牡丹皮飲片、太子參飲片； 含纖維多的飲片具纖維性，如黃芪飲片、厚樸飲片； 含石細(xì)胞多的飲片呈顆粒性，如肉桂飲片、木瓜飲片；纖維束或石細(xì)胞群與薄壁組織相間排列，即有硬韌與軟韌之分，飲片?，F(xiàn)層狀裂隙，可層層剝離，如秦皮、黃柏； 木類中藥主要由木纖維組成，質(zhì)硬，飲片折斷面常呈刺

13、狀，如沉香飲片、蘇木飲片；薄壁組織結(jié)構(gòu)疏松的飲片有的呈海綿狀，如陳皮的內(nèi)表面。,氣味,飲片中所含的不同化學(xué)成分能反映出不同中藥飲片的 氣 和 味，如木蘭科、傘形科、唇形科、菊科、樟科等植物都含有揮發(fā)油，有明顯而特殊的香氣，如：辛夷、白芷、當(dāng)歸、防風(fēng)、羌活、川芎、北柴胡、薄荷、紫蘇、荊芥等。 有的飲片含有某種特異成分使其有特有的香氣，如黃芪和山豆根均有豆腥氣，香加皮含有甲氧基水楊醛，牡丹皮含牡丹酚等。,氣味,味是由口嘗而感覺，常

14、有酸、甜、苦、辣、咸、澀、淡等。如：木瓜、烏梅飲片含有機(jī)酸而味酸。枸杞子含糖、甘草含甘草甜素而味甜；穿心蓮含穿心蓮內(nèi)酯而味苦；干姜含姜辣素而味辣；海藻飲片含鉀鹽而味咸；檳榔飲片含鞣質(zhì)而味澀。 每種藥材的味感是比較固定的，所以中藥飲片的氣味也是衡量中藥飲片品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。對(duì)有毒性的藥材口嘗時(shí)要特別小心，取樣少，嘗后立即吐出并漱口、洗手，以免中毒。,水試,水試法，是根據(jù)某些中藥飲片在水中或遇水后會(huì)產(chǎn)生明顯而特殊的反應(yīng)現(xiàn)象，從而來

15、鑒別其真?zhèn)魏唾|(zhì)量?jī)?yōu)劣的一種常用方法。,水試（1）,某些中藥遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分會(huì)使水變色，或由于某種成分的水解產(chǎn)物易被氧化從而使藥材本身變色，還有些有色中藥投入水中，水不變色。如 蘇木投入熱水后，水液染成紅色，并逐漸轉(zhuǎn)為深紅色； 西紅花少許入水，花本身不褪色，水液染成金黃色，而非紅色； 秦皮加水浸泡，浸出液在日光下顯碧藍(lán)色熒光； 梔子、槐米（炒）浸入熱水中，水均呈鮮黃色；

16、 青黛本身呈深藍(lán)色，但投入水中振搖放置片刻，水液不顯深藍(lán)色。,水試（2）,某些中藥投入水中，由于所含成分的親水性強(qiáng)弱不同，產(chǎn)生的表面張力大小不一，加之質(zhì)地、比重的差異，其潤濕過程有難有易、有快有慢，因此，在一定的時(shí)間與溫度下，這些中藥在水中或沉或浮，成為鑒別真?zhèn)蔚氖侄巍Ｈ纾?降香、沉香等以入水下沉者質(zhì)佳；豬苓、海浮石、爐甘石等以入水不沉、浮于水面者質(zhì)佳；海金沙在冷水中浮于水面，加熱后漸下沉者為真品；黃連以投入水中下沉又浮起者

17、 質(zhì)佳。,水試（3）,某些中藥因含皂苷、樹膠或其它高分子化合物，碎后加熱水強(qiáng)烈振搖會(huì)產(chǎn)生泡沫，且在一定時(shí)間內(nèi)不消失，如遠(yuǎn)志、知母、威靈仙、懷牛膝、皂角刺等。,水試（4）,某些中藥本身無香氣或臭氣，遇水后則產(chǎn)生特殊濃烈的香、臭氣，或者本身原有的氣味加重。如取苦杏仁數(shù)粒加水共研，會(huì)產(chǎn)生苯甲醛的特殊香氣；黃芥子研碎加水濕潤，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈異臭。,水試（5）,某些中藥遇水可呈現(xiàn)特殊現(xiàn)象，利于鑒別其真?zhèn)巍Ｈ纾?琥珀加水煮沸，不溶化發(fā)軟者為真品

18、； 阿膠溶于水中，水液呈半透明或不透明狀，有少量類白色物析出； 血竭不應(yīng)溶于水，但在熱水中軟化，其細(xì)粉入沸水中則成團(tuán)發(fā)黏； 熊膽粉投入清水中，在水面旋轉(zhuǎn)并呈黃色直線下沉而不擴(kuò)散； 牛黃投入水中，可吸水變潮濕而不變形，若迅速膨脹崩解，則為偽品。,火試,有的飲片用火燒能產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光和響聲等現(xiàn)象，可作為鑒別手段之一，如： 麝香少許用火燒香氣四溢，起油點(diǎn)如珠，灰燼白色；

19、 海金沙易點(diǎn)燃有爆鳴聲并閃光，而蒲黃、松花粉無此現(xiàn)象以此區(qū)別。 雄黃燃燒時(shí)熔成紅紫色液體，并冒出白煙，有強(qiáng)烈的蒜臭氣。 冰片點(diǎn)燃發(fā)生濃煙，并有帶光的火焰。,三、中藥材性狀及常見易混品,易混淆品一般指兩種以上的飲片在形態(tài)、顏色、質(zhì)地等方面相似，容易發(fā)生混淆的品種，如人參飲片與西洋參飲片、天花粉飲片與葛根飲片等。 偽品指用其他的植物或人為加工后來冒充正品，如用小的天南星塊根飲片冒充半夏飲片、小

20、的浙貝母冒充川貝母、桔梗片冒充人參片、玉米須或紙絲染色冒充西紅花等。,公司常用中藥材/中藥飲片的性狀、外觀特征及易混品,三、中藥材性狀及常見易混品,1、赤芍,【性狀】藥材--呈圓柱形，稍彎曲，長5～40cm，直徑0.5～3cm。表面棕褐色，粗糙，有縱溝和皺紋，并有須根痕和橫長的皮孔樣突起，有的外皮易脫落。質(zhì)硬而脆，易折斷。 飲片---切面粉白色或粉紅色，皮部窄，木部放射狀紋理明顯，有的有裂隙。質(zhì)硬而脆，易折斷。氣微香

21、，味微苦、酸澀 。,2、土茯苓,【性狀】藥材---略呈圓柱形，稍扁或呈不規(guī)則條塊，有結(jié)節(jié)狀隆起，具 短分枝，長5～22cm，直徑2～5cm。有堅(jiān)硬的須根殘基，分枝頂端有圓形芽痕，并有殘留的鱗葉。質(zhì)堅(jiān)硬。 飲片---呈長圓形或不規(guī)則，邊緣不整齊；切面類白色至淡紅棕色，粉性，可見點(diǎn)狀維管束及多數(shù)小亮點(diǎn)；質(zhì)略韌，折斷時(shí)有粉塵飛揚(yáng)，以水濕潤后有黏滑感。氣微，味微甘、澀?！净煜贰枯幂?--表面紫棕色，具粗大疙瘩狀刺，斷

22、面為棕紅色無粉性。,土茯苓,菝葜,3、山藥,【性狀】本品為薯蕷科植物薯蕷的根莖，略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30cm ，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺紋及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)不易折斷，斷面白色，粉性粗糙。氣微，味淡微酸，嚼之發(fā)黏。 【混淆品】木薯：斷面粉性細(xì)膩,時(shí)有裂隙,黃棕色點(diǎn)狀維管束放射狀排列。,木薯,4、當(dāng)歸,【性狀】當(dāng)歸：表面黃棕色至棕褐色,根頭略膨大,支根有2～10條以上,多扭曲

23、。質(zhì)較柔軟,具裂隙及棕色油點(diǎn)； 形成層呈黃環(huán)狀,木質(zhì)部色較淡,有棕色放射狀紋理。有濃郁的香氣,味甘、辛,微苦?！净煜贰开?dú)活、歐當(dāng)歸、東當(dāng)歸、土當(dāng)歸、云南野當(dāng)歸,岷縣當(dāng)歸,4、當(dāng)歸,【混淆品】獨(dú)活：根頭部短粗，下面有數(shù)個(gè)支根。表面有縱皺紋及多數(shù)橫向突起的皮孔狀疤痕，可見滲出的棕褐色粘稠樹脂樣物質(zhì)。氣芳香。 有的將獨(dú)活浸泡后，切制成與當(dāng)歸形狀、厚薄相同的飲片，再用硫磺熏制，使獨(dú)活顏色變淺，與當(dāng)歸相似，再摻入當(dāng)歸片中。,岷縣當(dāng)

24、歸,獨(dú)活,東當(dāng)歸：肥大柔軟,分枝較多。質(zhì)干而脆,油潤性較差。具特異香氣。味甘、辛、微苦。歐當(dāng)歸：表面灰棕色或灰黃色,根頭部有明顯2個(gè)以上莖葉殘基。質(zhì)柔韌,斷面黃白色或棕黃白色。微香,味微甜而麻舌。木部約占直徑1/2 。,4、當(dāng)歸,5、黃柏,【性狀】川黃柏--- 呈板片狀或淺槽狀，長寬不一，厚1～6mm。外表面黃褐色或黃棕色，平坦或具縱溝紋，有的可見皮孔痕及殘存的灰褐色粗皮。內(nèi)表面暗黃色或淡棕色，具細(xì)密的縱棱紋。體輕，質(zhì)硬，斷面纖維性，

25、呈裂片狀分層，深黃色。氣微，味極苦，嚼之有黏性。切制的飲片呈絲條狀(2～10mm)，微卷曲。 【混淆品】關(guān)黃柏---呈板片狀或淺槽狀，長寬不一，厚2?4mm。外表面黃綠色或淡棕黃色，較平坦，有不規(guī)則的縱裂紋，皮孔痕小而少見，偶有灰白色的粗皮殘留；內(nèi)表面黃色或黃棕色。斷面纖維性，有的呈裂片狀分層，鮮黃色或黃綠色。,川黃柏,關(guān)黃柏,6、三棱,【性狀】三棱（黑三棱）---呈圓錐形，略扁，長2～6cm，直徑2～4cm。表面黃白色或灰黃色，有

26、刀削痕，須根痕小點(diǎn)狀，略呈橫向環(huán)狀排列。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。氣微，味淡，嚼之微有麻辣感。 【偽品】荊三棱---表面帶有殘存黑色外皮，其質(zhì)輕泡如軟木，入水中漂浮水面而不下沉，口嘗無麻舌感。,荊三棱,三棱,7、莪術(shù),【性狀】莪術(shù)---有蓬莪術(shù)、廣西莪術(shù)和溫郁金3種。外觀呈卵圓形、圓錐形或長紡錘形，頂端鈍尖，基部鈍圓，長2~8 cm，直徑1.5~4cm。表面灰黃至灰棕色上部環(huán)節(jié)突起，有圓形微凹的須根痕或殘留的須根，有的兩側(cè)下陷的芽痕，有的可

27、見刀削痕。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面棕褐色或黃棕色，常附有灰棕色、淡黃至黃棕色粉末，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，散在“筋脈”小點(diǎn)。氣微香。,莪術(shù)片,8、延胡索,【性狀】延胡索---呈不規(guī)則的扁球形，直徑0.5～1.5cm。表面黃色或黃褐色，有不規(guī)則網(wǎng)狀皺紋。頂端有略凹陷的莖痕，底部常有疙瘩狀突起。質(zhì)硬而脆，斷面黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤。氣微，味苦 。 【偽品】薯蕷珠芽(俗稱山藥豆) ---用顯微鏡觀察藥材粉末，從是否檢出針晶來判斷其中是否摻偽。,山藥豆

28、,延胡索,9、三七,【性狀】三七---主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜 。 【偽品】落葵科植物藤三七（落葵薯）---莖呈不規(guī)則紡錘形或類圓柱形，表面灰褐色，全體有瘤狀突起及須根痕，并有彎曲的縱皺紋。,偽品,三七,10、苦參,【性狀】苦參---呈長圓柱形，下部常有分枝

29、，長10~30cm，直徑1~6.5cm。表面灰棕色或棕黃色，具縱皺紋和橫長皮孔樣突起，外皮薄，易剝落，剝落處顯黃色，光滑。質(zhì)硬，不易折斷，斷面纖維性。 飲片---切面黃白色，具放射狀紋理和裂隙，有的具異型維管束呈同心性環(huán)紋，外皮薄，多破裂反卷。味極苦。,飲片,11、丹參,【性狀】丹參---根莖短粗，頂端有時(shí)殘留莖基。根數(shù)條，長圓柱形，略彎曲，有的分枝并具須狀細(xì)根，長10~20cm，直徑0.3~1cm。表面棕紅色，粗糙，具縱皺

30、紋。老根外皮疏松常呈鱗片狀剝落。質(zhì)硬而脆，斷面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕紅色，木部灰黃色或紫褐色，導(dǎo)管束黃白色，呈放射狀排列。氣微，味微苦澀。,12、香附,【性狀】香附---多呈紡錘形，有的略彎曲，長2~3.5cm，直徑0.5~1cm。表面棕褐色或黑褐色，有縱皺紋，并有6~10個(gè)略隆起的環(huán)節(jié)，節(jié)上有未除凈的棕色毛須和須根斷痕；去凈毛須者較光滑，環(huán)節(jié)不明顯。質(zhì)硬，氣香，味微苦?！净煜贰看指o莎草---產(chǎn)于廣東沿海一帶，當(dāng)?shù)胤Q“

31、咸水香附”。其性狀與香附相近而較大，外表多具隆起的密集環(huán)節(jié)，長2-5cm，直徑約1.5cm。質(zhì)地稍輕。,13、黨參,【性狀】黨參---有黨參、素花黨參和川黨參3種。呈長圓柱形，稍彎曲，長10~35cm，直徑0.4~2cm。表面黃棕色至灰棕色，根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個(gè)莖痕的頂端呈凹下的圓點(diǎn)狀（獅子頭）；根頭下有致密的環(huán)狀橫紋，向下漸稀疏，有的達(dá)全長的一半，全體有縱皺紋和散在的橫長皮孔樣突起。質(zhì)稍硬或略帶韌性，斷面稍平坦，有裂隙

32、或放射狀紋理，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色。有特殊香氣，味微甜。 【混淆品】東北迷果芹—— 根頭部無“獅子頭”，略收縮較平截，上具紫棕色鱗狀葉基，中心具芽苞，根頭下部有密集的環(huán)紋。表面土黃色或棕褐色，有明顯線狀橫向皮孔。中部有黃色木心(菊花心)。,14、白術(shù),【性狀】白術(shù)---不規(guī)則的肥厚團(tuán)塊，長3~13cm，直徑1.5~7cm。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質(zhì)堅(jiān)硬不易折斷

33、，斷面黃白色至淡棕色，有棕黃色的點(diǎn)狀油室；烘干后斷面角質(zhì)樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘微辛，嚼之略帶黏性 。【混淆品】菊三七---呈拳形肥厚根莖類團(tuán)塊，表面灰棕色或棕黃色，有瘤狀突起及斷續(xù)的弧狀溝紋，突起物頂端常有莖基和芽痕，下部有細(xì)根痕。質(zhì)堅(jiān)，不易折斷，斷面淡黃色。縱切面有灰黃色筋脈，橫切面菊花心狀。粉末鏡檢無草酸鈣結(jié)晶及石細(xì)胞。,白術(shù),15、墨旱蓮,【性狀】墨旱蓮---全體被白色茸毛。莖呈圓柱形，有縱棱，直徑2~5mm；表面綠褐

34、色或墨綠色。葉對(duì)生，近無柄，葉片皺縮卷曲或破碎，完整者展平后呈長披針形，全緣或具淺齒，墨綠色，頭狀花序直徑2~6mm。【混淆品】朝天委陵菜---此品種在山西、寧夏、內(nèi)蒙古等地區(qū)做旱蓮草使用。莖圓柱形，直立中空，表面灰綠色或黃綠色，有時(shí)可見黃褐色的細(xì)長根部。葉皺縮破碎，灰綠色，背面疏生細(xì)毛，小葉邊緣具不規(guī)則深裂。,混淆品,,,15、仙鶴草,【性狀】仙鶴草--- 長50~100cm，全體被白色柔毛。莖下部圓柱形，直徑4~6mm，紅棕色，上

35、部方柱形，四面略凹陷，綠褐色，有縱溝和棱線， 有節(jié)；體輕，質(zhì)硬，易折斷，斷面中空。單數(shù)羽狀復(fù)葉互生，暗綠色，皺縮卷曲；質(zhì)脆，易碎；完整小葉片展平后呈卵形或長橢圓形，先端尖，基部楔形，邊緣有鋸齒；托葉2，抱莖，斜卵形。總狀花序細(xì)長， 花萼下部呈筒狀，萼筒上部有鉤刺，先端5裂，花瓣黃色。味微苦。,,,16、益母草,【性狀】益母草--- 花前期莖呈方柱形，上部多分枝，四面凹下成縱溝，長30~60cm，直徑0.2~0.5cm；莖表面灰綠色或黃綠