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文檔簡介
1、 酒店開業(yè)籌備與經(jīng)營管理方案 酒店開業(yè)籌備與經(jīng)營管理方案 1、理順酒店的承接經(jīng)營關(guān)系 理順酒店的承接經(jīng)營關(guān)系 2、制定酒店章程及報批證件 、制定酒店章程及報批證件 3、酒店的組織機構(gòu)及管理模式 、酒店的組織機構(gòu)及管理模式 4、酒店的人員招聘及定崗定編 、酒店的人員招聘及定崗定編 5、酒店的資金管理及運作 、酒店的資金管理及運作 6、酒店的設(shè)備 、酒店的設(shè)備 用品配備及采購 用品配備及采購 7、建立酒店制度及規(guī)范運作程序 、建立酒店制度及
2、規(guī)范運作程序 8、制定酒店開業(yè)前營銷計劃 、制定酒店開業(yè)前營銷計劃 9、酒店開業(yè)慶典策劃 、酒店開業(yè)慶典策劃 文件,是有關(guān)酒店各種活動的總則,在酒店的日常經(jīng)營管理 文件,是有關(guān)酒店各種活動的總則,在酒店的日常經(jīng)營管理中起著提綱挈領(lǐng)的作用。因此,籌備期間制定酒店章程對酒 中起著提綱挈領(lǐng)的作用。因此,籌備期間制定酒店章程對酒店開業(yè)后的經(jīng)營管理有著重要的指導(dǎo)意義。根據(jù)有關(guān)法律規(guī) 店開業(yè)后的經(jīng)營管理有著重要的指導(dǎo)意義。根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定,酒店的章
3、程一般包括 定,酒店的章程一般包括 12 12 項主要內(nèi)容: 項主要內(nèi)容: (1) 、總則; ( ) 、總則; (2) 、經(jīng)營宗旨; ( ) 、經(jīng)營宗旨; (3) 、經(jīng)營性質(zhì); ) 、經(jīng)營性質(zhì);(4) 、投資總額和注冊資本及其來源; ( ) 、投資總額和注冊資本及其來源; (5) 、經(jīng)營范圍及經(jīng) ) 、經(jīng)營范圍及經(jīng)營方式; ( 營方式; (6) 、董事會或業(yè)主; ( ) 、董事會或業(yè)主; (7) 、組織制度、組織機構(gòu)及 ) 、組織制度、
4、組織機構(gòu)及其產(chǎn)生辦法、各崗位職責(zé); ( 其產(chǎn)生辦法、各崗位職責(zé); (8) 、財務(wù)管理制度和利潤分配 ) 、財務(wù)管理制度和利潤分配方式; ( 方式; (9) 、勞動用工制度; ( ) 、勞動用工制度; (10 10) 、工會組織; ( ) 、工會組織; (11 11) 、期限、 ) 、期限、終止、清算; ( 終止、清算; (12 12) 、章程修改程序。報批證件是一項較為復(fù) ) 、章程修改程序。報批證件是一項較為復(fù)雜的工作。 雜的工作。
5、為了保證順利、合法經(jīng)營,酒店在向有關(guān)主管機關(guān)或?qū)徟鷻C 為了保證順利、合法經(jīng)營,酒店在向有關(guān)主管機關(guān)或?qū)徟鷻C關(guān)申請開業(yè)登記時,需要辦理 關(guān)申請開業(yè)登記時,需要辦理 18 18 種經(jīng)營許可證。有關(guān)證件 種經(jīng)營許可證。有關(guān)證件名稱、 審批主管機構(gòu) 名稱、 審批主管機構(gòu)如下: ( 如下: (1) 、 《營業(yè)執(zhí)照》 (工商局) ; ( ) 、 《營業(yè)執(zhí)照》 (工商局) ; (2) 、 ) 、《稅務(wù)登記許可證》 (稅務(wù)局) ; ( 《稅務(wù)登記許可證
6、》 (稅務(wù)局) ; (3) 、 《企業(yè)法人代碼》 (技 ) 、 《企業(yè)法人代碼》 (技術(shù)監(jiān)督局) ; ( 術(shù)監(jiān)督局) ; (4) 、 《衛(wèi)星收視許可證》 (文化局) ; ( ) 、 《衛(wèi)星收視許可證》 (文化局) ; (5) 、 《消 ) 、 《消防驗收許可證》 (消防部門) ; ( 防驗收許可證》 (消防部門) ; (6) 、 《消防安全許可證》 (消 ) 、 《消防安全許可證》 (消防部門) ; ( 防部門) ; (7) 、 《文化
7、許可證》 (文化局) ; ( ) 、 《文化許可證》 (文化局) ; (8) 、 《食品衛(wèi)生 ) 、 《食品衛(wèi)生許可證》 (衛(wèi)生防疫站) ; ( 許可證》 (衛(wèi)生防疫站) ; (9) 、 《特種行業(yè)許可證》 (公安局) ; ) 、 《特種行業(yè)許可證》 (公安局) ;(10 10) 、 《公共場所安全許可證》 (公安局) ; ( ) 、 《公共場所安全許可證》 (公安局) ; (11 11) 、 《公共場 ) 、 《公共場所合格證》 (公
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