xxxxxx酒店開業(yè)籌備計劃表

1、 xxXXXX xxXXXX方特酒店 開業(yè)籌備計劃表預(yù)計開業(yè)日期 開始日期 2010.10.19 2010.10.19 籌備計劃時間控制 2010 20102011.05.30 2011.05.30 負責人 重點 周數(shù) 持續(xù)的時間 OCT OCT NOVFANGTE FANGTE HOTEL HOTEL 及部門 任務(wù) 倒計時 周數(shù) 天數(shù)備注1900/1/181900/1/251900/1

2、/1 序號 總?cè)蝿?wù)及分項 -32 -31 -301 酒店籌備項目小組的建立1.1 1.1 酒店小組負責人到位1.2 1.2 組建酒店籌備辦公室1.3 1.3 安排辦公用品到位1.4 1.4 建立酒店檔案資料庫酒店籌開中各項資料都應(yīng)該歸檔1.5 1.5 建立周，月工作總結(jié)報告制度1.6 1.6 根據(jù)工程進度，制定先期入職人員計劃 其他管理人員根據(jù)開業(yè)日期確定入職日期2 酒店功能布局設(shè)計2.1 2.1 酒店1#-4#樓功能布局規(guī)劃及畫圖2.

3、2 2.2 會議中心功能布局規(guī)劃及畫圖2.3 2.3 酒店設(shè)計理念和等級2.4 2.4 確定酒店管轄區(qū)域及責任范圍 張松 上報管委會 ，歸口管理，專業(yè)化分工2.5 2.5 流線系統(tǒng)2.5.1 2.5.1 客人流線2.5.2 2.5.2 服務(wù)流線2.5.3 2.5.3 貨物流線2.5.4 2.5.4 信息流線2.6 2.6 主要物征2.6.1 2.6.1 客房數(shù)量，各種類型比例2.6.2 2.6.2 各餐廳餐位數(shù)2.6.3 2.6.3 宴

4、會廳面積2.6.4 2.6.4 各會議室面積2.6.5 2.6.5 各娛樂功能設(shè)施面積3.2.4 3.2.4 項目地點優(yōu)劣分析3.3 3.3 競爭酒店市場狀況 3.3.1 3.3.1 酒店市場整體環(huán)境3.3.2 3.3.2 競爭酒店概況3.3.3 3.3.3 需求分析3.3.4 3.3.4 未來新增酒店供給情況3.3.5 3.3.5 整體市場預(yù)測3.4 3.4 市場地位3.4.1 3.4.1 市場定位分析3.4.2 3.4.2 客房設(shè)施

5、定位分析3.4.3 3.4.3 餐飲設(shè)施定位分析3.4.4 3.4.4 會議設(shè)施定位分析3.4.5 3.4.5 娛樂設(shè)施定位分析3.4.6 3.4.6 其它設(shè)施定位分析3.5 3.5 經(jīng)營預(yù)測 待定3.5.1 3.5.1 固定與變動成本3.5.2 3.5.2 營運現(xiàn)金流3.6 3.6 投資分析 待定3.6.1 3.6.1 預(yù)計成本3.6.2 3.6.2 稅前內(nèi)部回報率4 機電等設(shè)施設(shè)備設(shè)計4.1 4.1 空調(diào)，通風系統(tǒng)描述4.2 4.2